东北榛蘑煮不熟有毒吗？榛蘑也是蘑菇类，其实要是煮得不熟的话，吃了只是担心不知道如何消化，消化得不好的话，反而会引起肠胃的不适应感。

东北榛蘑本身带有一种天然的香气，具有开胃的功效。其丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。此外，它还具有降低胆固醇的作用，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

榛蘑的搭配禁忌

1、榛蘑不能和鹌鹑肉一起吃

榛蘑与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

2、榛蘑不能和河蟹一起吃

榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

3、榛蘑不能和番茄一起吃

榛蘑和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

榛蘑多少钱一斤？

东北野生榛蘑新鲜的是35元一斤，至多一斤40多元，不过这是在当地收购的价格，在其他地方我们想要买到好的东北榛蘑，价格几乎都是上百了，最低的也是80元左右一斤。

不少地方东北榛蘑也会卖40-60元左右一斤，这与地域、产量以及品质不无关系。

榛蘑,射雕青春