红曲色素。红曲红色素是以大米为主要原料，采用红曲霉通过液体深层发酵或者固体发酵制得
2021-06-22 56 0 评论 红曲,色素
腌的糖蒜发绿是因为是酸性环境中，大蒜里的一些含硫物质在蒜酶的作用下发生了化学变化，
2021-07-06 181 0 评论 大蒜,色素
作者：nirwa，原文地址：漫谈仙人掌的锦斑现象 有花友提问有关于"为什么仙人掌锦斑种通常比
2021-05-21 199 0 评论 色素,组织
