花草百科网_花草百科全书_花草百科知识大全

贝母的功效与作用

平十指

贝母的功效与作用

  贝母别称川贝、勤母、苦菜等,为百合科贝母属多年生草本植物,其鳞茎供药用,因其形状得名,入药具有止咳化痰、清热散结的功效,对肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痈等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看贝母的功效与作用吧!

贝母的功效与作用

  贝母的药用价值

  【性味】味苦、甘,性微寒。

  【归经】肺、心经。

  【功效】清热润肺、化痰止咳、散结消痈,主治肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痈。

贝母的功效与作用

  贝母的药用功效

  1、散结消痈:贝母具散结消痈的作用。无论川贝、浙贝,二者皆有清热化痰,散结消痈的功效,可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症,热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症,具有很好的疗效。

  2、清肺化痰:川贝母性寒味味苦,具有清肺化痰的功能。可用于治疗内伤久咳,燥咳,咳吐燥痰、热痰之症,效果很不错。浙贝母味苦,具有清化热痰,降泄肺气的作用,多用来治疗外感风热咳嗽及痰热郁肺所导致的咳嗽等症。

  3、解毒消肿:土贝母为葫芦科植物土贝母的干燥块茎,性味苦,具有解毒、散结、消肿的作用,可适用于治疗乳痈、瘰疬、痰核等症,具有很好的疗效。

贝母的功效与作用

  贝母的药用禁忌

  1、《本草经集注》:恶桃花。畏秦艽、矾石、莽草。反乌头。

  2、《本草经疏》:寒湿痰及食积痰火作嗽,湿痰在胃恶心欲吐,痰饮作寒热,脾胃湿痰作眩晕及痰厥头痛,中恶呕吐,胃寒作泄并禁用。

贝母的功效与作用

  贝母的品种分类

  1、川贝母:川贝母性微寒而味甘苦,止咳化痰之效较强,入心肺经,功能润肺,临床常与沙参、麦冬、天冬、桑叶、菊花等配伍用于热痰、燥痰、肺虚劳嗽、久嗽、痰少咽燥、痰中带血以及心胸郁结、肺痿、肺痈等病症的治疗。

  2、浙贝母:浙贝母味苦而性寒,入心肺经,功能解毒,临床常与元参、牡蛎、蒲公英、天花粉、连翘、薏苡仁、鱼腥草、鲜芦根、夏枯草、海藻、昆布、莪术等配伍用于痰热郁肺的咳嗽及痈毒肿痛、瘰疬未溃等病症的治疗,与乌贼骨、煅瓦楞子、白及、黄连、吴茱萸、竹茹、清半夏等药配伍可治胃痛、反酸、烧心。

  3、土贝母:土贝母性凉而味苦,功能清热解毒、消肿散结、消痈排脓,临床常与牡蛎、天花粉、薏苡仁、鱼腥草、皂角刺、穿山甲、夏枯草、海藻、昆布等配伍,用于乳痈、瘰疬痰核、疮疡肿毒、流行性腮腺炎、急性淋巴结炎、淋巴结核等病症的治疗。

贝母的功效与作用

  贝母的食用方法

  1、贝母蒸梨

  【材料】梨3个,贝母15克,黑糖3大汤匙。

  【做法】①梨洗净后,在梨的上1/4处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。

  ②将贝母捣碎成粉末,分别放入3个梨中,上面撒上黑糖,盖上梨盖。③将贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一齐食用。

  2、贝母炖猪肺

  【材料】猪肺250克,雪梨,川贝母,冰糖。

  【做法】①将猪肺切片,加清水,用手挤洗去泡沫。雪梨去外皮,切成碎块。②猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。③每日1次,佐餐食用。

  3、贝母甲鱼

  【材料】甲鱼500克,川贝母5克,黄酒5克,盐3克,花椒2克,姜5克,大葱8克。

  【做法】①将甲鱼宰杀,洗净。②甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。

部分专业知识转自网络