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如何鉴别野生灵芝和人工种植灵芝?

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灵芝是一种非常珍贵的中药材,它的药用价值和食用价值都是非常高的,对于身体虚弱的人来说,补充灵芝还是对身体很有好处的;都是选择也越来越多的人工种植灵芝,导致很多人在购买灵芝的时候分不清是野生灵芝还是人工种植灵芝,下面我们一起来看看怎么辨别吧!

  辨别野生灵芝和人工种植灵芝的方法

  1、色泽区别

  野生灵芝在野外经日晒雨淋,色泽一般较鲜艳,有自然光泽,并带有斑驳的岁月痕迹。而人工种植的灵芝生长在温室之中,色泽单调,表面光亮。人工灵芝不易于储藏,野灵芝则可长期储藏。

  2、气味区别

  野生灵芝的味道是苦的,而且很苦,一般来说越苦的灵芝,其药效就越显著,正所谓良药苦口。如果买到的“野生灵芝”是甜的或不苦,则是冒充的。而且,野生灵芝闻起来并没有气味。


  3、大小和硬度

  人工种植的灵芝一般生长在温室大棚,个头通常比野生灵芝大很多,同时人工灵芝的大小整齐度很一致,形状也很有规则。山上采的野生灵芝一般都大小不一,不像人工种植的灵芝,不同批次之间的大小也差不多。此外,野生灵芝的硬度比人工灵芝的大。

  4、虫蛀区别

  人工种植的灵芝一般采用农药来控制虫害问题,几乎不会有虫蛀。野生灵芝由于生长在天然的环境中,会遭受野虫的侵害,因此其子实体的下方会留有不规则的虫眼,属于正常的现象。

  5、价格区别

  物以稀为贵,野生灵芝的资源越来越紧缺,野生灵芝的价格由于其大小、年龄、药效、品种的不同,因而有不同的价格范围。人工种植的灵芝由于批量化种植,可吨级供应,故而在市场上能以几十元或不到一百元的价值买到。

  6、草梗区别

  野生灵芝常有野外自然的元素,主要是因为其生长环境都是杂草丛生的,难免会有草梗与灵芝缠绕在一起,或从灵芝体内穿透其间。而人工种植的灵芝一般没有。


  灵芝的吃法

  1、灵芝风干以后可以用研磨机把它研磨成粉末状,直接口服,每次服用量在2到5克之间,这是灵芝最常见最简单的一种使用方法,除此以外,灵芝还可以用来泡酒喝,再不用它泡酒时最好搭配人参和鹿茸等滋补性食材,这样能让泡出的药酒滋补功效更加出色。

  2、灵芝还特别适合用来煲汤和,在用它煲汤的时候,可以搭配排骨,鸡肉以及鸽子肉等多种肉类食材,这样煲出的汤品不当,滋味鲜美,而且营养价值极高,能有效缓解人力体虚也能增强人体素质提高人体健康水平。


  鉴别野生灵芝的方法可以按照以上小编介绍的方法来试试,不过现在越来越多的人工种植灵芝,野生灵芝的数量不断的减少,市场上想要购买到真正的野生灵芝的概率是非常小的,所以想要购买的朋友可要辨别清楚了,以免买到以次充好的,那就得不偿失了。

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