马奶葡萄的果粒颗粒不像普通葡萄多为圆形，而是椭圆偏长，和马的奶乳有几分相像，所以称为马奶葡萄。这种产自西亚的水果，最佳产地还是我国新疆，新疆夏季日照充足，昼夜温度差距大，让葡萄果粒得以颗粒饱满，香甜多汁，一口咬下去，脆甜脆甜，仿佛把疆域的热情一把裹圆，浸了晶透的天池甘露，直沁心田，炎热的七八月，来一串马奶葡萄，酷热都可以挡在心外了。

每年这个时候，市面上葡萄提子品种繁多，琳琅满目，葡萄圆润，提子椭长晶透，但马奶葡萄却和提子有几分相似，究竟哪些才是马奶葡萄，而哪些又是青提呢?我们一起来看看吧。

马奶子和青提的区别

第一，茎梗不同

马奶葡萄虽然果粒形状与提子有几分相似，但果茎较青提更粗实，果茎青绿，果粒连结紧实，拿起时不容易有掉落葡萄粒的现象。

第二，果皮颜色及果粒形状有别

马奶葡萄成熟时，果粒饱满，长椭圆形，有一点尖尖，果皮黄白晶透，吃掉果肉吐出的果籽为深褐色，果皮果肉容易分离;青提表皮青绿，比较马奶葡萄则更加圆一点，果甜无核，提子的果皮和果肉一般很难剥开。

第三，上市时间和风味不同

马奶葡萄成熟的季节在七八月份，而青提正常成熟季节在八九月份，但也有提早5月即可尝到的青提，其成熟度和果粒大小色泽也会有差别，仔细留意就可甄别，马奶葡萄果肉虽然脆甜，但还是不及青提果肉咬起来硬脆，青提果肉甚至能削成薄片。

通过以上几点，我们了解了马奶葡萄和青提虽然相似，形状果味还是有所区别，大家买的时候可不要选错了哦。

马奶子的营养价值

马奶葡萄不仅仅脆甜爽口好吃，它的营养价值也很高哦，是可选作滋补之用的水果，人们甚至称它为“植物奶”，可见其所含营养元素十分丰富。除了蛋白质、植物膳食粗纤维、微量元素钙铁磷钾，马奶葡萄还富含胡萝卜素，多种维生素，氨基酸、果酸，其中，最珍贵的原花青素，还是一钟强抗氧化、抗衰老的强剂哦，功效更甚美容护肤高手维生素C和维生素E，原花青素还能够保持血管通畅，结合血管中的胶原纤维保持血管壁的弹性和韧性。

但马奶葡萄所含糖分也很高，所以糖尿病人是不适合多吃的哦。

以上就是马奶葡萄的认知及营养相关内容，小伙伴们大家都学会了吗?