市场上一年四季都可以看到柿子，但是并不是所以时候的柿子都是应季的，只有在对的季节吃对的食物才健康，那么柿子到底是什么时候成熟?一起跟随小编来了解一下吧!

柿子什么时候成熟

牛心柿

牛心柿属柿科，为落叶乔木，在6月初开花，花期7—12天，果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青变黄，10月份成熟，果色橙色。

罗田甜柿

个中等大小，平均单个果重100克，扁圆形。果皮粗糙，橙红色。肉质细密，果核多，品质中偏上，在罗田10月上中旬成熟。

鸡心黄柿子

晚熟类品种，属于耐储藏品种，色泽鲜艳，4-5个一斤，到9月中下旬可供甜柿子。鸡心黄其果实色红似火，果面光泽似水晶而得名，晶莹光亮，皮薄无核，肉丰蜜甜，广受国内处旅游者的赞誉。

柿子虽然好吃但是并不是所以人都可以吃的，对于患有某些疾病的人来说，需要忌口，那么大家知道柿子的适用人群吗?

柿子的适用人群

宜食

柿子可以降血压，适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;

因为鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

忌食

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者及外感风寒咳嗽者需忌口;身体虚弱、怀孕、位于月经期的女人，均忌食柿子;熟柿子含超级多糖类物质，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等因此糖尿病患者需忌食。禁止空腹食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时应去皮，吃柿子后忌吃酸性食物。患有胆结石的人应忌食或少食。在食物相克方面柿子禁和螃蟹、獭肉一同食用。

看完文章之后，是不是对柿子的成熟期了解得很清楚了?对于应该在什么时候吃什么柿子很清楚了?希望关于柿子的适用人群可以帮助到你们!