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海鲜菇怎么吃?海鲜菇的几种家常做法

花奴

  海鲜菇是一种非常美味的食用菌,因其具有海蟹味而得名,很多人都喜爱吃,而且海鲜菇的营养价值非常高,那么海鲜菇怎么做好吃呢?

  海鲜菇怎么吃?

  一,海鲜菇炒肉

  食材:海鲜菇、猪梅肉、杭椒、红菜椒、葱姜蒜、植物油、糖 盐 蚝油、淀粉水

  做法:

  1.海鲜菇手撕条 杭椒切条 红椒切段 肉切块 备用;葱姜蒜切好备用。

  2.糖 盐 蚝油 淀粉水勾芡 调好备用。

  3.起锅烧油,放葱姜蒜爆锅,随即放入肉翻炒至变色。

  4.依次加入 杭椒 海鲜菇 彩椒 倒入调好的调料汁,翻炒均匀上色。出锅!

  二,白灼海鲜菇

  用料:海鲜菇300克,两小勺食用油,适量的蒸鱼豉油,适量的香葱,少许的红椒。

  做法:

  1.准备所有食材,先把海鲜菇清洗干净,最少要清洗两次海鲜菇。

  2.清洗干净后,在锅里加入适量的清水煮开,然后把海鲜菇放进去煮,煮开以后,海鲜菇缩小变软后,就可以捞出来了。捞出来控干水分后,放到盘子里备用。

  3.把香葱切碎,红辣椒清洗干净,切成小块。

  4.然后把切好的香葱段和切好的辣椒段放到控干水分的海鲜菇上面。然后在炒锅里倒入适量的食用油,开火烧热后,趁热把热油淋到海鲜菇的上面。然后再倒上适量的蒸鱼豉油就可以了。搅拌均匀后,就可以享用美食了。

  三,茄汁海鲜菇

  食材:西红柿,海鲜菇,小葱,盐,糖,蒜,番茄沙司,植物油

  做法:

  1、准备好主食材,海鲜菇和西红柿。

  2、取一个碗,把西红柿放进去,倒入开水,泡一小会,西红柿的皮会裂开,轻轻一撕就去掉了!

  3、海鲜菇切下根部,清洗干净。

  4、锅里放水,水开后把海鲜菇焯一下,捞出备用。

  5、一瓣蒜头切成蒜末,去了皮的西红柿切成小丁。

  6、锅里放油,放入蒜末爆香。

  7、倒入西红柿丁翻炒,炒出番茄酱的感觉,加入一点番茄沙司味道更好。

  8、放入海鲜菇翻炒,加入一勺白糖,然后加一点盐。

  9、盛出装盘,最后撒点小葱花点缀即可。

  经常吃海鲜菇的效果还是非常好的,而且也很全面,海鲜菇可以改善很多关于皮肤的问题,所以吃些海鲜菇有利于美容养颜。

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