功夫茶文化源远流长，品种也不尽其数，这么多种茶怎么少得了普洱茶?吃饱饭后同家人坐下来聊聊天，喝一壶普洱茶解腻，可谓美哉。普洱茶香气浓厚，其口感也深受喜欢喝茶朋友的喜爱，但怎么泡一壶好的普洱茶您知道吗?

普洱茶怎么泡

水温

冲茶首先讲究的就是水的温度，这水不够好不够烫，茶自然不会香。冲泡普洱茶首选纯净水，或者是市面上比较好的矿泉水，水温要在95摄氏度左右的沸水最佳。

茶叶数量

大多数普洱茶都是饼状，要取适当的量比较难，我们可以用茶刀，顺着茶饼分层处轻轻撬取，这样可以取我们要的茶叶数量。要注意的是喝茶的人数，如果人少，茶叶10克左右，人多可取普洱茶20克最佳。

醒茶

我们喝茶前都会先用热水把茶叶醒一遍，这样做可以提高茶叶净度，而且将冲过的水倒掉，茶味会更浓。

想要泡一壶好茶招待客人，除了茶的品质好坏，还要搭配好的茶具、水的温度、茶叶数量，以及主人冲茶手艺，说起来要喝一杯茶还真不容易。喝茶的好处我们都知道，但喝茶还是有一些禁忌的。

喝普洱茶的禁忌

不宜空腹

茶里面有稀释胃液的成份，当我们空腹的时候喝茶，会降低我们胃的消化功能，这时加水吸收率高，可导致茶叶中不良成分进入血液，造成手脚无力、头脑发昏的现象。

不宜发烧喝

茶叶中含有大量的茶碱，会升高体温，发烧病人本来身体就热，喝茶更是 “火上浇油”。

肝脏病人忌饮

茶叶中含有的咖啡碱，这些物质需要经过肝脏新陈代谢从而排出去，肝脏病人首先肝脏功能不行，饮茶过多导致肝脏代谢能力负荷，会损伤肝脏组织。

普洱茶能够帮助我们饭后消化吸收，适量的饮茶还能够促进身体的新陈代谢，是一款大众饮料。一壶好茶是招待客人绝好利器，边交谈边喝茶也是一件人生美事，增进生活的情趣，同时也要注意，不合适的人群坚决不过量饮茶。