芡实的叶片表面有小颗粒，种植在水池中可以用来布局周围的环境来显示他的价值，所以芡实在园林用途那是比较广泛的，它的适应环境能力强，经常用于那些带水池的庭院中布置水景。此外，芡实的种子去皮后称芡米，为补脾益肾的冬令滋补品。