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国产松茸

花君

松茸由于它独特的清香美味,而备受人们喜爱,再加上其丰富的营养成分,是很多养生保健的人士的喜爱,食用后有着许许多多的营养价值及功效,那么国产松茸怎么样呢?接下来我们就一起来看一看吧!

  一、国产松茸

  随着经济增长,中国国内的消费扩大,这是中国松茸需求扩大的背景之一。据中间商表示,在中国“富裕阶层食用松茸的趋势正在加强”,越来越难以向日本出口。供给方面,中国松茸的主要产地四川省和云南省降雨较少,而降水量充足的产地地表温度却比较低,松茸生长缓慢。

  中国产松茸价格上涨还影响到了店面零售价。日本百货公司西友的东京店铺销售的松茸“价格有时比2016年高出20%左右”。此外,批发商大阪中央青果公司表示,大阪的批发价“比1年前上涨约50%”。百货店高岛屋大阪店表示,“(中国产松茸)大小和外形良好,但售价正在上涨”。

  二、松茸的营养价值

  1.松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇。

  2.松茸是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

  3.营养均衡,松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,营养结构整体配比合理均衡,特别是18种氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)提出的标准。

  4.营养含量充足,大量的研究资料表明,松茸的百克营养含量,在菌类中名列前茅,例如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高,是很好的营养补充食品。

  5.吸收性好,松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,极易吸收,因此被广泛应用于大手术患者、身体虚弱人群的营养补充。

  6.非常安全,松茸生长在没有污染和人工干预的环境中,是世界公认的安全食品,松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充。

  三、松茸的适用人群

  1.身体虚弱、容易疲劳的亚健康人群

  不管何种原因引起的亚健康,不管哪种表现的亚健康,最主要、最本质的是人体自身免疫功能低下,提高自身免疫功能,就能远离亚健康。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。

  2.癌症预防、癌症患者及癌症术后人群

  松茸醇(RNA)能够直接杀死癌细胞,并能抑制癌症细胞的生成和分裂。

  3.心血管疾病患者

  松茸能够有效清除人体血液中的垃圾,降低胆固醇的含量和血液黏稠度,能够预防和治疗心血管疾病。

  4.糖尿病患者

  松茸能够提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量,并具有直接降糖作用,是糖尿病辅助治疗的康复食品。

  5.孕期产后人群

  孕妇在孕期及产后都需要补充安全、均衡和易吸收的营养,在松茸发源地香格里拉,有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统。

  6.抗衰老养颜的女性人群

  长期食用松茸,能够减少体内的自由基数量,提高免疫力,延缓衰老;同时,松茸粗多糖能抑制黑色素的生成,起到养颜美白的作用。

  7.体弱多病、不爱吃饭的儿童

  儿童的成长需要充分的多种氨基酸和微量元素,经常食用松茸对儿童具有强壮身体和提高免疫力的作用。

  8.消化不良、胃动力较弱的人群

  传统中医和现代医学实验表明,松茸具有温补和益肠胃的功能。

  本文有关于国产松茸的相关问题就为大家介绍到这里了,云南松茸产量占全国松茸产量的40%,而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以,迪庆已成为云南乃至中国的“松茸之乡”。

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