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白玉菇小孩可以吃吗,白玉菇怎么做适合小孩吃

花仙子

众所周知,小孩子的身体尚未发育完全,有很多食材是不能随便吃的。否则可以会影响身体健康。白玉菇是一种倍人们喜爱的一种食物,其菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,营养丰富,常被人们拿来食用。那么白玉菇小孩可以吃吗?白玉菇怎么做适合小孩吃?关于这个问题,小编现在就来给你解答

白玉菇小孩可以吃吗,白玉菇怎么做适合小孩吃

白玉菇小孩可以吃吗

答:可以

白玉菇是可食用的菌类,十分的营养健康,食用不仅对身体没什么影响,还能补充营养,小孩子是可以吃的。

白玉菇怎么做适合小孩吃

做法一、白玉菇番茄鸡蛋汤


食材:白玉菇200克、鸡蛋1个、玉米1根、番茄2个、葱适量、蒜3瓣、姜1片、香菜适量、盐适量、糖适量、生抽1勺、白胡椒粉适量、淀粉适量

操作步骤:

1.两个番茄,底部切十字,开水烫下,剥掉皮,切小块备用。白玉菇洗净,备用。葱、蒜切段,备用。姜,切末,对,末,越细越好。玉米,切段,备用。

2.鸡蛋,敲在碗里,打匀,备用。锅里热油,加姜,葱,蒜,爆香。

3.加番茄,翻炒几下,出汁,加白胡椒粉,盐,糖适量,加一勺生抽。加水,想要速度快点,可以直接加开水。

4.水沸,加白玉菇和玉米,盖锅盖,等个五六分钟。

5.白玉菇和玉米熟后,加一碗勾芡,搅拌,让汤底变浓稠一点。

6.等汤底浓稠,再加打匀的蛋液,这时,就别动了,等蛋液成型。出锅,撒点香菜即可。

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做法二、白玉菇肉丸子

食材:白玉菇10朵、猪肉1小块、香葱5根、酱油少量、蚝油少量。

操作步骤:

1.把白玉菇清洗干净,最好用开水烫一下,猪肉切小块,香葱切段。

2.把所有切好的材料放入搅拌机中,启动搅拌机搅打成泥。

3.然后把白玉菇肉泥放入碗中,加入少量的酱油,蚝油,香油调味,搅拌均匀

4.然后用勺子或者手做成小肉丸子,上锅蒸20分钟就好了

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