杏鲍菇作为日常食用的食材，可以和各种各样的食材搭配一起食用，既可以炒着吃，也可以煲汤吃，那么杏鲍菇能和油麦菜一起炒吗？

　　杏鲍菇炒油麦菜的做法

　　用料：杏鲍菇100g，油麦菜100g，姜适量，油适量，蚝油适量，盐适量

　　做法：

　　1、杏鲍菇洗净切片，油麦菜洗净切寸段；

　　2、锅热，放油，放姜片，马上放杏鲍菇片炒；

　　3、加蚝油2分钟后放油麦菜，炒1分钟放盐即可出锅。

　　杏鲍菇和什么一起炒好吃？

　　杏鲍菇+油菜：杏鲍菇具有消食的作用，和油菜搭配食用不仅清爽可口，而且一起吃还可以预防便秘。

　　杏鲍菇+木瓜：木瓜具有健脾消食的功效，杏鲍菇能够有效促进人体的新陈代谢，因此杏鲍菇和木瓜搭配起来一起吃具有减脂降压的作用。

　　杏鲍菇+芦笋：杏鲍菇中多糖有抗癌作用，芦笋是抗癌之王，杏鲍菇和芦笋搭配食用具有抗癌的功效。

　　杏鲍菇+芹菜：芹菜有清热利尿、降压祛脂等的功效;杏鲍菇营养丰富，具有降血脂、抗肿瘤、抗癌等功效。杏鲍菇和芹菜搭配食用，不仅味道鲜美，还有降血脂、抗癌的作用。

　　杏鲍菇吃了有什么好处？

　　1.杏鲍菇中的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

　　2.杏鲍菇能软化和保护人体的血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

　　3.杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，常吃可以改善身体新陈代谢，排除人体内毒素，进而除去暗沉肤色，保持皮肤光滑白嫩，对美容养颜很有帮助。

　　4.杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分等成分，有助于胃酸的分泌，促进肠道蠕动和食物的消化，对于治疗饮食积滞症有非常好的效果，能有效帮助便秘患者通肠排便，宜于治疗饮食积滞症。

　　杏鲍菇是可以和生活中很多食材一起搭配食用的，杏鲍菇含有高蛋白质和多种微量元素，尤其是含有钙，镁，铜等微量元素，尤其是对于人体的血脂和血压的调节有着极好的帮助，对于血管有着极好的帮助。

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