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干巴菌种植技术

花君

干巴菌作为珍惜野生食用菌,味道鲜美,营养价值高,但产量较低,市场价呢也比较高,如果可以人工种植增加其产量,那是不是就有更多的人可以好好品尝一番也生干巴菌的美味呢,干巴菌到底可不可以人工种植呢?下面让我们具体了解下。  一、干巴菌可以人工种植吗?

  干巴菌是云南省、湖北省特有的珍稀野生食用菌,暂未在中国其他省份及国外被发现。产于七八月雨季,至今仍未实现人工养殖。但却可以人工促繁。

  于现今来说,科学家虽然还没有找到种植干巴菌的方法,但是已经可以利用各种种植技术的干预使得干巴菌增产了不少。

  科技人员力求干巴菌能够早日实现人工种植,尝试过各种实验,比如将干巴菌下的泥土及其覆盖物一同带回实验室研究培养,失败后也不气馁,通过设置栅栏、封山育菌、调整覆盖物以及林分郁闭度和在干巴菌生长季节建立专门的管护地以及管护人员,这一系列的干预措施也非常有效果,野生的干巴菌产量有着明显的增长。  二、人工促繁野生干巴菌种植技术

  1、人工促繁:很多树林都可以自然野生干巴菌,但松树林下最好(如云南松),树龄在5-25年之间,林间光照度在500Lux左右树龄在5-25年之间,海拔在500m至2500m之间,1500—2200m之间最佳。湿度在75%左右,温度15—30℃之间都可生长,最佳温度在18—25℃之间。风力在微风1—2级左右最佳,播种后和出菇期间风力过大而又多日不下雨的情况下要注意保湿(可以在松林外围围一圈塑料薄膜挡风保湿,发菌期间覆盖黑色地膜可以保湿)。

  选择森林覆盖率50至70%,坡向选择半阳坡或半阴坡(半阳坡产量最高,其次是半阴坡产量也高,阳坡产量低,阴坡产量最低)。土层厚度大于30CM,土层越厚越好,林下覆盖物(松针落叶)厚度选择在1-6CM,2至4厘米厚度最佳。选择具有野生干巴菌的生态土壤,对松树林进行清理,拔出杂草,清除太厚的覆盖物,剪除多余的松枝,使松树下有足够的光照。然后以每亩111穴点(又称菌塘)至250穴点栽培,穴点直径10到14厘米,深10到12厘米,播种后覆土2到3厘米,然后浇透水,但不能长时间积水,防止菌种腐烂;如果是冬春季节,播种后还要盖上黑色地膜保湿,还可以增加土壤温度有利于发菌。

  三、以干预手段促进干巴菌生长“包山菌”

  包山顾名思义,就是农户向村委会交纳一定的资金承包山林的意思。主要是为了采拾野生菌类,除此之外,山上的所有权还是归国家管理的,所以承包者不得打猎乱砍乱伐。

  山上的野生菌从五月到十月都有不同的种类可以采拾,干巴菌也是同样。包山的好处就是外人不可以去捡,这样就大大的增加了干巴菌的产量和质量。一朵小的干巴菌你可以等它长大后再去采,而不是很小就连土的挖起。而且包山干巴菌主人是用刀割,而不是连土挖。

  这样一方面干巴菌干净好洗,菌大无杂草看相好,价格也相对高,无疑给农户增加了收入。去年夏天,我随朋友带领去她们村后山上捡菌子,那一座山上就长有许多的干巴菌,因为还没有人包山,那次我们采到许多。但今年我还想去,但朋友说已经被承包出去了,所以只有叹为观止。我们这里的干巴菌市场价四到五百一市斤,可以联系农户到山上亲自去采。  由于干巴菌的珍贵性,对于菌种的培育、种植环境的要求都比较苛刻,至今干巴菌人工种植技术还暂时没有实现,不过对于人工促繁技术对于其产量已经有很大提升,相信在不久干巴菌人工种植技术一定会实现。

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