平菇在古代原本是宫廷里的皇上皇妃及大臣才可以食用的美味佳肴，随着社会的发展从而渐渐地走进人们的生活，到现在为止我们甚至可以在家里自己种植平菇，那么蘑菇菌生平菇怎么喷水呢？接下来我们就一起来看一看吧！

　　一、蘑菇菌生平菇怎么喷水

　　一看气候

　　气候干燥要多喷水，提高湿度，气候湿润要少喷水。

　　二看水温

　　菇房温度在25℃以上时，应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水。

　　三看菇房保湿性能

　　保湿性能差的菇房喷水要多，否则要少。

　　四看菌袋两头料干湿

　　料干，喷水量要足，次数相应减少。

　　五看菌丝强弱

　　菌料中的菌丝强壮，用水量要多，喷出菇和转潮水要重，反之则轻。

　　六看菇的多少

　　料面菇多、菇大，需水量多，水分消耗快，每次出菇水、转潮水，维持水等要相应增加，反之则轻。

　　二、平菇发黑还能吃吗

　　如果只是表面发黑，里面没有发生腐败变质，去掉根部和表面部分，里面还是可以吃的。

　　平菇的品种比较多样，有白色的也有黑色的。其次，平菇受光照和温度影响，发生变色是正常现象。一般低温季节，平菇的颜色都比较深，高温季节的颜色就会变浅，无论黑色，还是灰色的，都会变成灰白色。

　　三、平菇怎么吃

　　平菇牛肉的做法

　　材料:小平菇、牛肉、盐、香油、味精、淀粉、耗油。

　　做法:

　　1、小平菇去根洗净,牛肉去筋切片,生姜去皮切片,牛肉里加入盐、味精、淀粉、水,腌制5分钟。

　　2、往锅里倒油,烧热,下牛肉片滑炒至八成熟,倒出待用。

　　3、锅内留底油,下入姜片、小平菇、盐炒至八成熟,加入牛肉,条味精、耗油,翻炒数次,用水淀粉勾芡,淋入香油即成。

　　本文有关于蘑菇菌生平菇怎么喷水的相关问题就为大家介绍到这里了，我们在日常生活中种植平菇的时候，如果要喷水的话也是需要掌握一定的技巧的，否则如果我们乱喷水的话会导致平菇的生长不好。

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