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“平菇之王”海鲜菇一般多少钱一斤

花帝

  蟹味菇又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞、真姬菇,是我国常见的一种平菇,因肉厚味鲜而深受人们的喜爱,目前很多地区都有种植,那海鲜菇一般多少钱一斤?

  海鲜菇最新价格:

  各地市场蟹味菇的价格是不一样的。有一定的差异。一般在每斤3-6元左右。

  海鲜菇,属于低温型的草生菌,具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

  随着中国农业产业结构的调整和加入WTO,海鲜菇这一高档珍稀食用菌将会在中国农村得到更大的发展,成为农民朋友劳动致富的一个新途径。但多数栽培户对栽培技术并不了解,海鲜菇的产量、质量也参差不齐。

  做法指导

  食材主料:海鲜菇400g 青椒1个。配料:油 盐 剁椒 蚝油 蒜末 淀粉。

  海鲜菇、青椒备好,剁椒、蚝油、蒜末,海鲜菇洗净,切段,青椒切块。锅中放油,下剁椒,蒜末炒香,放入海鲜菇翻炒。调入蚝油、盐翻炒,最后加入青椒,翻炒均匀,勾芡出锅。注意事项:蚝油已有咸味,盐要酌量放。

  准备好食材,把海鲜菇洗干净,切段,青椒去籽后切片,红萝卜去皮后切片。热油锅下海鲜菇煸炒,加入胡萝卜,最后加入青椒。用生粉,白糖,生抽,蚝油,生抽,鸡粉,调成勾芡汁。加入锅中大火收汁就可以了。注意事项:青椒要快好时放入,断生就可以了,太熟影响口感。

  海鲜菇的制作方法还是非常简单的,以上就是两种制作方法,除了可以直接炒,还可以在里面加一些其它的配料,比较常见的就是青椒,小青菜,油麦菜,都是非常好的,放在里面不仅能够调味的,而且能够添加一些其他的营养成分。

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