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黄瓜金针菇木耳的做法

花奴

木耳具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。下面小编根据木耳的营养特征推荐一种关于木耳的做法,下面就让我们一起去了解下。

  黄瓜金针菇木耳的做法

  用料:主料:金针菇(1把)、鲜木耳(200克)、黄瓜(半根)、红椒(半个)辅料:小葱(1根)、香菜(1棵)、干辣椒(3只)、蒜(1瓣)、酱油(2汤匙)、醋(2汤匙)、香油(适量)、盐(适量)

  步骤

  1.准备好材料

  2.金针菇切去老根洗净,入锅焯熟后捞起沥干水

  3.木耳洗净撕小朵,同样焯熟后沥干水

  4.黄瓜切成丝;红椒切丝;香菜切段

  5.小锅中加油,放入蒜末、葱末、辣椒段炒香,再加入酱油、醋、盐调成料汁

  6.所有材料入盘里,加入料汁拌均匀即可。
黑木耳是发物吗

    所谓发物,是指会引发或促使疮痈皮疹加重的食物,如鱼虾等海鲜类、牛羊肉、磨芋、葱、蒜等等。黑木耳不是,可以吃。

  木耳的产地分布

  中国是木耳的主要生产国,产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地,其中黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县(2012年12月晋升为国家级木耳批发市场)和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。国内有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。

  野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。
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