在云南我们身边有很多的菌类，因为云南就是菌子之乡，虎掌菌是十大名菌之一，别称翘鳞肉齿菌、老鹰菌、獐子菌等，生活中你有没有注意过这种菌类呢，不了解的朋友现在可以跟着小编一起来了解一下虎掌有些什么功效与作用。

一、虎掌菌的功效与作用

1、舒筋活血

虎掌菌不但营养丰富，药用功效也很出色，舒筋活血消肿止痛就是它入药后的主要功效，它是临床上治疗人类筋骨麻木和肢体酸痛以及关节肿痛的常用药，另外人们出现跌打损伤，导致淤血肿痛时还能把新鲜虎掌菌外敷在患处，用药以后能尽快消肿止痛。

2、补肾壮阳

虎掌菌能入肾经可提高人类肾功能，而且能补益肾气，缓解肾虚，平时男性因肾功能减退或肾虚导致阳痿早泄以及性功能减退时都能用虎掌菌煲汤喝，它能温补肾阳提高男性功功能也能让男性阳痿早泄的症状尽快减轻。

二、虎掌菌的营养价值

虎掌菌的食用历史非常的悠久，向来就被视为是山中珍宝，是古代历代进贡朝廷的贡品之一。虎掌菌之所以得此名，那是因为这种菌无盖无病，在菌体上长满了一层纤细的茸毛，为黄褐色，并且有非常明显的黑色花纹，形似老虎的爪子，所以得名为虎掌菌。虎掌菌的营养非常的丰富，除了含有丰富的胞外多糖以外，干品研究分析中还含有17种氨基酸，其实占总量41.46%的7种人体必需氨基酸；此外，还有多种的维生素，比如常见的维生素A、E、C，以及B族维生素，除了这些以外，还有大量的矿物质元素，如钙、磷、铁、镁、钾等，这些都是虎掌菌里面所含的营养元素，食用价值非常的高。

三、虎掌菌的存放方法

1、虎掌菌需要放置在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干品虎掌菌一般很容易吸潮霉变，因为需要放置在干燥地方贮藏，如果可以的话可以在贮藏容器内放入一块石灰块作为是吸湿剂，以防止受潮。

2、虎掌菌还可以密封贮藏。因此食用菌类的营养丰富，很容易氧化变质，那么可以用一个密封的铁罐子容器装好，然后容器内最好是加一个食品袋子，还需要注意袋子里面空气要排泄出来。

3、虎掌菌营养丰富，具有较强的吸附性，因此应该要单独存放，以防止串味。

通过了解我们发现虎掌不仅营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，还有防癌、抗癌的功能，那么近的介绍就结束了，大家应该也了解了吧，如果看完以后你也正好需要的话，可以买点回家哟。

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