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牛肝菌菌种介绍,牛肝菌价格及产地

花仙子



人们在购买牛肝菌之前有个事情很有必要了解了解,人们需要了解的就是牛肝菌的价格,知道了在购买牛肝菌的时候也会更方便。如果你是做牛肝菌菌种批发的,了解牛肝菌产地分布也很重要。如果这些您还不知道,就必须看看下面由小编准备的文章。

牛肝菌菌种介绍

云南省牛肝菌类资源丰富,有不少优良的可食品种,主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌,又称美味牛肝菌,生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中,或砍伐不久的林缘地带,生长期为每年五月底至十月中,雨后天晴时生长较多,易于采收。

白牛肝菌,学名美味牛肝菌(Boletusedulis)。主要别名有大脚菇、白牛头、黄乔巴、炒菌,也称大腿蘑、网纹牛肝菌,属于真菌类。

美味牛肝菌的子实体为肉质,伞盖褐色,直径最大可达25厘米,1千克重,菌盖厚,下面有许多小孔,类似牛肝,可生食,也可制成干制品。

白牛肝生长于云南松、高山松、麻栎、金皮栎、青风栎等针叶林和混交林地带,单生至群生。常与栎和松树的根形成菌根。产于6~10月,温暖地区稍出得早些,温凉、高寒地区出得晚一些。

牛肝菌价格

一般牛肝菌的市场价格非常不稳定,一般在50~120元左右一斤。野生牛肝菌的价格1、价格:野生牛肝菌一般价格是100~150元左右。2、价格依据:不同的牌子不同的报价,但是较为上等的野生牛肝菌一般都是100-150元一斤。现在市面上大部分都是制作成密封包装的,每一种包装的规格,净重不同,价格也不一样,但是总体来说性价比不会差别太大。大理中洱的野生牛肝菌,是袋装包装200克,69元一包的。有些更为出色、特级的野生牛肝菌,可贵达220以上一斤。云南野生菌的种类非常多,常见的有牛肝菌、青头菌、干巴菌等,这几种都是没有毒的。所以,野生牛肝菌很安全味道也特别香,当然价格也相对比较高。

牛肝菌产地分布

牛肝菌为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体。华美牛肝菌分布于江苏、安徽、浙江、广东、四川、贵州、云南等地,红脚牛肝菌分布于湖北、四川、云南、西藏等地,桃红牛肝菌分布于四川、贵州、云南等地,魔牛肝菌分布于四川、云南等地。

好了,小编今天的介绍就到这里,今天想必大家不仅对牛肝菌菌种有了更深一步的了解,而且也对牛肝菌的价格和场地有了进一步的认识。希望小编今天的介绍能够给你带来一点点的帮助。

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