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灵芝的吃法及禁忌 ,四大禁忌

花君

灵芝是我国一种珍贵的药用植物,灵芝有被称为“不死药”或“长生不老药”,其营养价值和药用价值极高,备受人们推崇。灵芝营养价值毋庸置疑,但是人们往往买到灵芝才发现不知道灵芝怎么吃才好。而且灵芝味道苦,更加不好做。灵芝虽苦,但是它的苦往往伴着清香,可以适当加入蜂蜜调味,味道独特而美味。那么大家知道平时生活中我们应该怎样食用灵芝呢,下面就让我们跟随小编的步伐一起去了解一下吧。
  灵芝的吃法

  1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。

  2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

  3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。

  4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

  5、灵芝也可以用于炖肉,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
  灵芝的服用禁忌

  1.不要和这些食物同吃

  一般情况下,在吃灵芝的时候要注意有一些食物是不能和灵芝一起吃的。比如松花蛋,灵芝当中含有蛋白质等一些微量元素,而松花蛋当中含铅等重金属元素,如果同时吃了会丢失银芝原有的营养价值,还可能会产生副作用,另外辣椒,柠檬等一些食物也会让灵芝的作用大打折扣。

  2.不要过量吃

  很多人认为灵芝是一种对身体非常好的补药,因此多吃午饭这是一个错误的认识,如果大量的服用灵芝,很有可能会导致身体各方面出现问题,甚至还会有毒副作用的产生,而且严重的可能会导致死亡,一般情况下如果将灵芝内服或者是泡酒,那么每次控制在2到3克左右就可以了,每天服用三次,如果使用肌肉注射这种方法的话,每天只能一两次,千万别多。

  3.不要长期服用

  灵芝也不是一种可以长期服用的中药材,如果将灵芝作为治病的一种药材,必须坚持一个月以上才能看到具体的效果,如果只是在日常服用灵芝想要起到延缓衰老作用的话,就需要连续服用三个月之后停药,大约停止三个月之后再继续服用,这样的效果才是最好的。

  4.要选择最佳的时间

  老中医建议并不是所有的人群在任何时候都适合服用灵芝的,比如说患者在手术之前,或者是手术之后的一周时间都不要服用灵芝,另外正在大出血的患者也不要服用,否则不仅没有达到调养身体的效果,反而还会威胁到人体的健康。
  本文对于灵芝的食用方法与食用禁忌小编就介绍到这里了,以上就是灵芝的吃法大全,以及一些服用的注意事项,服用灵芝虽然对我们的身体非常有益,可是我们也一定要注意灵芝的正确服用方式,这才是真正的打开灵芝的方法,在服用灵芝的时候,我们应该多注意灵芝的食用禁忌,这样才不会伤害到我们的身体。

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