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虫草花煲鸡汤的做法和功效

花奴

  虫草花煲鸡汤是很滋补的一道汤品,虫草花能调节人体的内分泌,缓解人体的衰老,而鸡肉是脂肪量相对较少的一种肉类,因些对于想美容养生的人来说味道鲜美,营养丰富的虫草花煲鸡汤效果还是挺不错的。

  大家都知道吃虫草的好处,可是对于从经济上说虫草花更平民话,更适合老百姓们日常食用。当然了虫草花的营养也不会比虫草差很多,因此利用虫草花煲鸡汤是日常养生的好选择。

  虫草花煲鸡汤的做法如下: 1.洗净宰好的老鸡,去肠杂,斩件,汆水捞起;2.灵芝、虫草花、冬菇和红枣分别洗净,灵芝切小片,红枣去核;3.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

  功效:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。

  增强身体的免疫力,虫草花里面含有非常多的虫草素,能够让免疫系统的巨噬细胞活性变得更强,能够让免疫功能也变得比较不错,这样抵抗疾病的能力自然也可以变得更好。

  抵抗肿瘤,有研究发现虫草花里面含有非常丰富的虫草多糖,有着非常多的活性功能,能够让免疫能力增强,而且还可以达到很好的抵抗肿瘤效果,这样就可以很好的修复肝脏损伤。

  抗氧化,虫草花里面还有超氧化物歧化酶为活性抗氧化物质,而且还含有虫草酸,能够把身体里面所出现的多余氧化自由基给清除,这样就能达到很好的保护细胞不受到破坏以及自由基的干扰,抵抗氧化的效果是非常不错的。

  降低血糖,虫草花里面含有虫草多糖,可以让胰岛素的分泌变得更多,这样肝脏里面的葡萄糖代谢酶的活力也就可以变得更强,这样可以起到很好的降低血糖作用。

  抵抗衰老,虫草花里面含有超氧化物歧化酶物质,这种物质可以达到很好的清除自由基作用,这样身体衰老的速度自然就不会那么快。

  保护肝脏肾脏,虫草花里面含有的一些物质,能够让肾脏血流量增多,可以达到改善代谢紊乱作用,起到保护肾脏效果,又可以让微循环以及血流量变得更快,这样症状激素的分泌就能得到有效的调节。

  虫草花煲鸡汤的时候要特别注意的事是虫草花洗干净就行了,千万不要放在水里浸泡哦,这样虫草花的营养成分才不会流掉哦。

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