平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，同时对妇女更年期综合症可起调理作用。那么大家知道平菇和什么食材搭配在一起比较好吗?我们一起来看看吧。
口蘑+草菇+平菇：在生活中的话可以将平菇和草菇还有口蘑这三种食材一起进行搭配着食用，因为这三种食材的营养价值和食用功效都极高，食用之后都是可以对人体健康起到一定的保护作用，且不同的食材中具有的食用功效也不同，针对于一些患有特殊疾病的人群可以经常的将其进行烹制食用，来帮助维护病情的缓和提高人体的抵抗力。
平菇+韭黄：在生活中的话可以将平菇和韭黄放置在一起烹制食用，因为韭黄和平菇在食用之后都可以对人体健康起到一定的帮助，而且韭黄中的营养价值在被人体食用之后可以很好的对人体肠道活动起到一定的促进作用，平菇在食用之后能帮助提高人体的抵抗力，起到预防疾病的作用，将二者在一起烹制食用能很好的帮助人体健康起到一定的维护作用，所以在平时生活中可以经常的食用一些。
平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
关于平菇的话一直都是对人体健康可以起到一定的维护的食材，所以在平时的生活中可以经常的去食用一些平菇来帮助身体健康的恢复，尤其是一些患有特殊疾病的人群食用平菇之后能起到很好的控制病情的作用。
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