虫草花里面的营养物质很丰富，是一个很受欢迎的食材，和其他食材搭配一起吃能更好的给身体补充营养物质，但是很多食物之间都存在一些相克的，那么虫草花和什么食材搭配一起吃最好呢？
虫草花可以和什么一起吃？
虫草花煲汤是一个很常见的食用方法，除了不可以与绿豆、白萝卜、酸冷食物一起煲汤以外，其他的食材基本上可以和虫草花搭配食用。在日常的生活中会选择用虫草花于猪排骨、猪脊骨、鸡肉、鸭肉、猪肚等一起炖汤，有需要的朋友可以在里面适当的加入大枣、枸杞、山药等，可以给人们带来较好的滋补作用。
虫草花怎么煲汤好喝？
虫草花炖鸭汤
材料：鸭肉500g，虫草花10g，沙参30g，玉竹30g，红枣，枸杞子，姜片，盐。
做法：
1、鸭处理干净，直接冷水下锅焯掉血水，洗净备用；
2、沙参、玉竹、枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用；
3、红枣洗净去核，虫草水用清水洗一下，然后加入开水泡5分钟备用；
4、焯好的鸭连同姜片放入炖盅，加入其他所有材料，包括泡虫草花的水一同倒入；
5、然后开水加到炖盅约七八分满，按电子炖盅说明在炖盅外围也加入开水至最高水位线，用炖汤模式炖约3个小时；
6、食用前加入适量盐调味即可。
虫草花玉米排骨汤
材料：排骨500克，玉米1根，虫草花15克，盐适量，姜适量，枸杞适量。
做法：
1、首先将玉米切段，排骨砍成块，姜切片；
2、锅中倒入小半锅清水，下入排骨，焯出血水后，捞出入凉水洗净；
3、准备好电炖锅，将排骨倒入锅内，接着放入玉米、虫草花、姜片，倒入半锅清水，以盖过食材为宜，加盖，炖三个小时；
4、开盖后，加一勺盐，少许枸杞，盖上盖，继续煲五分钟即可。
虫草花炖鸡汤
材料：虫草花20g，鸡一只去皮，枸杞20g，姜2-3片，红枣2颗，椰枣1颗，水1.5-2升。
做法：
1、鸡汆水洗干净备用，虫草花、枸杞、红枣洗干净，红枣去核；
2、全部材料放入炖盅，加入水；
3、放入大锅里，加水，炖上2个小时；
4、最后加盐调味即可。
女人吃虫草花有什么好处？
1、抗氧化抗衰老
虫草花里面还有超氧化物歧化酶为活性抗氧化物质，而且还含有虫草酸，能够把身体里面所出现的多余氧化自由基给清除，这样就能达到很好的保护细胞不受到破坏以及自由基的干扰，抵抗氧化的效果是非常不错的。
2、增强身体免疫力
虫草花里面含有非常多的虫草素，能够让免疫系统的巨噬细胞活性变得更强，能够让免疫功能也变得比较不错，这样抵抗疾病的能力自然也可以变得更好。
虽然虫草花的滋补作用有很多，但是每次食用虫草花的量不宜太多，否则白白浪费，还可能对身体造成一些负担；用虫草花煲汤是很多人都喜欢的做法，这样煲出来的汤不仅鲜香，还很营养哦。
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