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虫草花适合和什么一起煲汤?

花仙子

  虫草花可以煲汤喝,虫草花可以美容养颜,性平,不燥,对肺部有保养的好处,还可以补肾护肝,虫草花煲汤对人体起到滋补的作用,可以经常用虫草花煲汤喝,虫草花可以跟很多食材一起煲汤喝,不但味道鲜美,营养也更加丰富一些,虫草花和什么一起煲汤?接下来我们来看看吧。

  一.虫草花猪骨汤

  材料:虫草花、猪骨、胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱。

  做法

  1.虫草花洗净浸泡5分钟;胡萝卜去皮切小段,其他材料洗干净备用;

  2.将猪骨洗净后放入锅中煮几分钟;

  3.捞出放在水龙头下冲洗去掉血沫; 4.锅中加入足量的清水,大火煮开后,将猪骨和胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱放入;

  5.再次煮开后,放入泡过水的虫草花,大火煮开后,转小火煮2个小时,最后加盐调味即可。

  二.虫草花炖瘦肉

  材料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g.盐适量

  做法

  1、原料洗好,廋肉焯水去掉血腥味。

  2、所有材料放入炖盅,加水8.5分满,盐适量。隔水炖30分钟以上。

  小诀窍:这是一个人食用的分量,将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。

  该汤清润美味,滋补养颜,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,最适合肝肾阴虚人士食用。这款菜不仅美味,而且略带滋补,是秋天调理身体的最佳选择。

  功效:益肾壮阳、补肺健脾

  适应人群:本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治。

  三.虫草花炖鸡汤

  主料:鸡肉2只,虫草花15g,花胶

  做法

  1.准备好材料,鸡腿去皮,洗净,切成三下就OK,杞子与虫草花清水洗净一下,花胶清水泡软一下,切成两下即可;

  2.准备一个炖盅,将材料放进,注入两碗清水;

  3.加上盖,隔水炖;

  4.炖两小时;

  5.即可饮用啦。

  四.虫草花排骨汤做法、营养价值、功效。

  冬虫夏草是好东西啊,现在有一种虫草花的东东,是一种人工培养的菌体,煲汤挺养生的.相同重量的虫草花和冬虫夏草相比,冬虫夏草效果要好 ,相同价钱的虫草花和冬虫夏草 ,虫草花的效果要好得多。

  材料:排骨1斤,虫草花10克,干贝10粒,芡实20个,枸杞30粒,山药2根,老姜2片

  做法

  1、枸杞,干贝,虫草花,芡实,用清水浸泡5分钟,洗净。

  2、排骨放入沸水中焯掉血沫,洗净后放入沙锅里,加足量清水,加姜2片,煮开后,撇掉浮沫,放入洗净的枸杞,干贝,虫草花,芡实,中小火炖一小时。

  3、山药去皮,洗净,切块,放入沙锅里继续煮15分,加盐调味即可。

  温馨小提示:1、虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

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