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平菇怎么吃,炸平菇别有一番风味

花君

  我们在日常生活中知道,平菇是一种营养价值非常高的食物,而在日常生活中多吃一些平菇,还可以帮助预防许多癌症以及肿瘤的发生,更可以帮助我们调节我们的肠胃健康,使我们拥有一副更好的身体,那么说到吃,平菇这种食物该怎么去吃呢?今天就来教大家炸平菇。

  平菇是一种无论怎么做都非常营养而且好吃的食物,那么在日常生活中平菇的吃法也很多的,所以今天小编就给大家介绍一种平菇的吃法。我们先来准备原材料,我们的原材料有评估鸡蛋,面粉,盐,烧烤粉,胡椒粉以及奥尔良腌料。

  我们准备好的材料之中有很多是需要进行提前处理的,首先是平菇,我们需要先将平菇好好的清洗几遍,最好先将平菇焯一下,将平菇焯好之后,我们将其中的水分控干或者攥干。

  将已经清洗好的平菇撕成条状或者切成条状,这样更方便于下锅,然后找一个容器将它们放在盆中,这个时候像已经装好平菇的上面,打上一个鸡蛋或者打上几个鸡蛋,然后将我们事先准备好的胡椒粉和奥尔良腌料取适量的加入其中,并充分的搅拌均匀。

  再向其中加入一定量的面粉,并再次将他们搅成糊状,搅拌均匀,建议大家可以腌制一会儿,这样可以更好的入味儿。

  将锅打开向锅中加入小半锅的食用油,烧热之后将我们已经混合好的并且腌制好的,平菇一根一根的放入锅中炸一下就可以取出了。

  平菇性平,味甘,具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经。平菇含有多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用,可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。此外,平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对女性更年期综合症可起到调理作用。

  以上就是小编给大家介绍的平菇的其中一种吃法,这种吃法是很受年轻人欢迎的,是一种炸平菇的做法,但是在日常生活中由于这种吃法属于油炸食品,建议不要过多的吃,可以选择炒平菇来吃。

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