花草百科网_花草百科全书_花草百科知识大全

香菇每天吃多少为宜?

花君

  香菇是菌类食物,不仅营养丰富,还有较高药疗价值,可以增强免疫力,预防疾病,那么香菇每天吃多少最合适呢?

  香菇每天吃多少为宜?

  吃多少没有严格规定,可以根据自己个人体质来决定,大概每个人吃7-10左右最为适宜。七八个香菇就足够支持人体每天必须的氨基酸。但所有产品都是五则必反,所以只要适量,对身体都是有益处的。

  香菇和什么吃更健康?

  1、牛肉

  牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨,功能补脾益胃。二者煲汤共食,适用于气血亏虚所致之手足冰冷、畏寒、四肢乏力、关节活动不灵、腰膝酸软等症。

  2、豆腐

  香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥,二者煲汤共食,可以降脂减肥。

  3、荸荠

  荸荠具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作高血压病、高血脂症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。

  香菇的吃法推荐:

  一,香菇啤酒鸡翅

  原料:鸡全翅300克,啤酒1瓶,香菇20克,黄酒、老抽、葱、蒜、白芝麻、盐适量。

  做法:

  1、用刀将香菇切三四道十字花,老姜1小块、蒜半个匀切末,葱2棵,切碎,熟白芝麻1匙,老抽5大匙。

  2、锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

  3、倒入鸡翅翻炒半分钟,加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的2大匙老抽,加盖烧约10分钟后将鸡翅翻面,再烧7~8分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。撒上白芝麻即成。

  二,香菇豆腐

  原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、白糖、香油、淀粉各适量。

  做法:

  1、将豆腐切成四方小块,中心挖空。

  2、香菇洗净泡软后剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。

  3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

  虽然香菇鲜嫩可口,切记物则极反,不要贪吃哦。

香菇,弱点73话我也要一起洗