草菇肥大、肉厚、柄短、味道鲜美，素来就被称之为是美味的包脚菇。是日常生活比较常见的菌菇类食材，营养丰富，口感嫩滑，是餐桌上的健康养生食材，也是餐桌上的常客。虽然草菇的营养保健效果好，但是需要注意的是草菇也有相克的食材，大家食用的时候切忌一定要小心的对待。那么，草菇和什么相克呢？一起继续往下看看。
　　草菇和什么相克？

　　1、草菇和鹌鹑肉相克

　　注意草菇和鹌鹑肉是两种相克的食材，是不可以一起吃的哦。虽然两种食材都有较高的营养滋补功效，但是两种食材如果一起食用的话会产生一些不良反应的发生，让人体出现恶心、呕吐等食物中毒的病症；如果把把两种食物一起吃的话，最好隔开的时间在2小时以上。

　　2、草菇和酒相克

　　吃任何菌类的时候都是不可以喝酒的，草菇和酒也不例外，属于是相克食物。草菇和酒一起食用的话，就加重酒精对身体的伤害，会让乙醇在身体内大量的积存，尤其是对于肝脏的伤害是非常明显的。所以大家在吃草菇的时候，是万万不可以喝酒的。
　　什么人不可以吃草菇？

　　1、脾胃虚寒者不可以食用草菇

　　草菇的功效作用虽然是比较多的，而且食用也不会产生任何的副作用，但是那只是对于健康人群来说。日常生活中如果有脾胃虚寒者的人群，是不可以吃草菇的，否则会加重脾胃虚寒症状，这样是很难以恢复的。

　　2、腹泻便学溏者忌食草菇

　　草菇的口感非常的细嫩滑爽，它的润滑性是比较强的，而且草菇内所含的纤维素是比较多的，这对于腹泻便学溏者来说，是会加重拉肚子的状况的，从而诱发多种消化道疾病的发生。因此腹泻便学溏者不可以吃草菇。

　　3、哮喘者不可以吃草菇

　　草菇食用的时候虽然并没有很多的禁忌，但是需要注意的是草菇并不适合那些患有寒性哮喘的人群食用，因为这类人群食用草菇以后会加重哮喘的情况发生。而且草菇内含的某些成分会让身体内寒气凝聚，直接影响人类的呼吸道，对于哮喘的治疗是非常不利的，因此哮喘者不要吃草菇。
　　草菇的食用禁忌

　　一、不宜同食

　　1、草菇+黄瓜

　　草菇中含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，所以同时会导致维生素C被破坏，降低营养价值。

　　2、草菇+香蕉

　　草菇和香蕉都含有一定量的钾离子，同时食用，血液中钾离子迅速增高，增加肾和心脏的负担，所以，有肾功能障碍或者心脏病的患者少吃。

　　3、草菇+鱼肝油

　　草菇和鱼肝油都含有丰富的维生素A，维生素A是脂溶性维生素，不易被代谢，若经常大量食用过量草菇，会发生维生素A蓄积中毒的现象，导致身体不适。

　　二、相关禁忌

　　草菇性寒，脾胃虚寒者不宜食用。

　　三、母婴宜忌

　　1、孕妇宜食

　　草菇不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够部从孕期所需营养物质，而且富含膳食纤维，能够缓解孕妇便秘。

　　2、婴幼儿慎食

　　草菇性寒，婴幼儿脾胃较弱，不建议食用。
　　文章关于草菇与什么相克现在大家都知晓了吧，虽然草菇的营养价值是很高的，但是在日常生活中，我们也还需知道和它相克以及吃草菇的一些事项，不要因小而失大哦。如果你也喜欢吃菌类食品，那么可以随时关注我们网站，随时会为大家提供关于菌类的资料。

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