黑虎掌菌有着非常多的营养价值，很多人都喜欢用它来煲汤，尤其是其活血的功效，那么怀孕的人能吃黑虎掌菌吗？怀孕怎么吃黑虎掌菌呢？
孕妇能吃黑虎掌菌吗？
孕妇和怀孕期间是可以吃黑虎掌菌，一般多用于喝汤的形式，可以快速补充营养，对孕妇和宝宝都有好处，是身体虚弱者的高级滋补品，尤其是体虚，需要补充营养的孕妇，还可以预防胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道癌。而且干的黑虎掌菌非常香，煲汤不仅好喝还香气四溢，有追风散寒的功效，可以提高人体免疫力，对孕妈和宝宝都非常好。
吃虎掌菌有哪些好处？
1、补充氨基酸和矿物质
虎掌菌是一种营养价值极高的食用菌，它不但含有丰富植物蛋白，还含有十几种人体必需的氨基酸和多种对人体有益的矿物质，人们食用虎掌菌能满足身体对多种不同营养的需要，又能促进人体代谢提高身体各器官功能，经常食用还能防止人体因缺少某种矿物质而出现疾病。
2、祛风散寒
虎掌菌是一种性质温热的健康食材，人们使用它后能加快身体内血液循环，也能增强人体的抗寒能力，那些寒性体质和经常微寒怕冷以及手脚冰凉的人群多吃些虎掌菌能让体质明显改善。虎掌菌还能强壮骨骼，舒筋活血，它对人类经常出现了关节炎和风湿痹痛以及腰酸背痛等症都有明显预防和缓解作用。
3、增强免疫力
增强人体免疫力是虎掌菌最重要的功效，因为虎掌菌不但肉质细嫩，它还含有大量的胞外多糖，这些多糖被人体吸收后，能促进人体内免疫细胞再生，并能增强人体免疫细胞活性，经常食用能增强免疫系统功能，也能提高人体自身免疫力。
虎掌菌煲汤的做法推荐
黑虎掌菌炖老母鸡汤
用料：黑虎掌菌50克（干品），老母鸡一只，姜一块，盐适量；
做法：
1、将干品黑虎掌菌用流水冲洗干净，然后冷水泡发，撕成小块备用；
2、老母鸡清洗干净，切块，备用；
3、姜切片备用；
4、炖锅加入2L清水，然后放入鸡肉、姜片、黑虎掌菌，大火煮开，转小火炖2个小时，出锅前放入适量盐调味即可。
黑虎掌菌汤
用料：纯净水，玉米，山药，板栗，花生，黄姜，黑虎掌菌，豆腐，盐
做法：
1、板栗去掉外皮，把纯净水，玉米，板栗，花生，黄姜放进砂锅煮；
2、处理黑虎掌菌，把黑虎掌菌清洗干净后，用水泡发20分钟，把菌撕成细条；
3、玉米，山药，板栗煮到软糯，放入黑虎掌菌和豆腐，再煮15分钟；
4、关火前5分钟放入适量食盐即可。
虎掌菌的营养丰富，孕妇是可以适当的吃一些来补充营养的，孕妇吃虎掌菌最好的烹饪方法是煲汤食用，既清淡又营养，还能提高身体免疫力。
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