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姬松茸一次吃多少?姬松茸吃太多有什么害处?

花仙子

姬松茸又名巴西蘑菇,这种蘑菇原产自巴西、秘鲁,是一种夏秋季节生长的腐生菌,生长在高温、多湿、通风的环境中,干姬松茸含有丰富的粗蛋白,粗脂肪,粗纤维和各类维生素等。那么干姬松茸一次吃多少合适呢?

  干姬松茸一次吃多少?

  一般情况下姬松茸大多用来煲汤、或者炒菜,一个汤或菜大约需要10几朵就足够了,所以几个人吃大约有那么3-5朵姬松茸也够了。首先大多数人吃姬松茸是因为姬松茸对人体免疫功能有所提高,对肝肾也有保护作用,但是我们不是作为药物来吃的,只是一个滋补或保健的作用,在煲汤或做菜的时候放一点下去也足够了,所以姬松茸一次一个人大约那么3朵5朵就够了。


  姬松茸里面的营养价值比较的丰富,就成为很多人的滋补品,但是滋补品也是不宜多吃的。姬松茸我们多用于煲汤的时候比较多,如果我们平时煲汤的时候姬松茸就放几十克就可以了,不宜过多。

  姬松茸食用过多有什么害处?

  姬松茸食用过量的话也是不好的,对于孕妇都是这样。孕妇虽然可以吃姬松茸,但是使用过量就容易导致眩晕、有头痛的感觉。好的补品吃适宜就好不能过量了,吃多了会对身体产生一些不良的影响。严重一点就会导致腹泻的问题出现,所以一定要注意,本来是对身体有益的补品,不要造成亏损身体的现象发生。


  姬松茸和什么搭配食用营养价值高?

  姬松茸红枣参鸡汤

  用料:姬松茸8朵,枸杞10克,红枣4个,莲子10克,元肉10克,花旗参8克,老母鸡一只,姜4片,盐适量;

  做法:

  1、将老母鸡处理干净,切块,下锅,放冷水,放入姜片,飞水备用;

  2、将干品姬松茸用冷水提前泡发,泡发的水取清澈部分备用,将剩下的其他材料清洗干净即可;

  3、砂锅放3L清水和泡发姬松茸的水,将所有材料放入锅内,大火煮开转小火煲2个小时,出锅前加入适量盐即可。

  淮山姬松茸排骨汤

  用料:姬松茸30克,花菇3朵,枸杞10克,莲子10克,淮山片20克,蜜枣2个,排骨一根,盐适量;

  做法:

  1、这里选用的是干货,将所有材料清洗干净,清水浸泡30分钟;

  2、排骨洗干净,冷水下锅撩水一遍后洗干净备用;

  3、将所有材料(除枸杞外)一起下砂锅煲2个小时,快出锅的前20分钟,放入枸杞,最后加盐即可。


  姬松茸口感非常好,营养价值也十分高,含有大量的氨基酸、人体所必须的氨基酸,还有多种维生素,可以起到一个增强身体免疫能力的作用。但平时食用干姬松茸时也有一些禁忌需要大家格外注意,干姬松茸性质微寒,人们食用它以后会影响脾胃功能,那些本身就脾胃不和或脾胃虚寒的人禁止吃姬松茸。

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