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松茸海参的功效有哪些?

花仙子

松茸海参是由松茸和海参作为主要食材煲制的一道营养美味的汤品,深受人们青睐,虽说松茸海参都比较珍贵难得,但随着人们生活的提高,追求食用松茸海参的人也越来越多,那么松茸海参的功效有哪些呢?我们现在就一起来了解

松茸海参的功效有哪些?

松茸海参的功效

松茸又称松章、松蘑,具有补益强身、理气化痰、止痛的作用。

海参具有生血养血、软化血管、增强免疫能力等功效,可作为身体虚弱、血管硬化等疾患的保健营养菜肴使用。

松茸配以补肾益精、养血润燥的海参和理气化痰、和中的竹笋,其功在滋补之中寓于清消,使其补而不燥,消而不伤正。具有滋补强壮、理气和中、化痰的作用,常可作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜肴。

松茸海参的功效有哪些?

松茸海参的做法

食材:鲜松茸菌150克、水发海参150克、笋片50克。

调料:料酒、精盐、姜末、葱花、猪油、鸡汤。

做法步骤

1.将鲜松茸菌放清水泡一段时间,去掉菌伞上表皮,洗净后切片,下沸水锅焯一下捞出沥水。

松茸海参的功效有哪些?

2.将水发海参去杂洗净切成片,放入沸水锅中焯后捞出。笋片下沸水锅焯一下捞出。

3.炒锅中放入猪油,烧至五成热时下葱、姜煸出香味,烹入料酒,加入海参、松茸菌、笋片、精盐、鸡汤,烧至海参、松茸菌入味,盛入汤盘,淋上麻油即成。

松茸海参的功效有哪些?

结语:从文章内容所述我们了解到松茸海参不仅味道十分鲜美,还有非常好的滋补强壮、理气和中的功效,是一种非常好的保健养生药膳,所以大家平时可以经常食用对身体是非常好的。

松茸,金鳞岂是池中,松茸海参的功效