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干松露价格多少钱一斤?干黑松露的吃法有哪些?

花君

松露不仅营养价值高,而且口感十分好,价格相对来说也比较高。松露的吃法也多样,吃法国西餐的朋友们肯定都认识黑松露,国内云南市场上也有黑松露出售,而且一般来说我们购买到的是黑松露的干片。那么干松露的价格是多少呢?

  松露长在什么地方?

  松露一般长在松树、栎树、橡树下,多附着在阔叶树的根部生长,因生长条件苛刻,因此只在我国云南和四川一代有栽植,加上不能人工栽植,因此产量十分低,自然价格就昂贵,渐渐的就成为一种珍稀食用菌。


  松露干片价格

  2-3cm黑松露片(黑颜色):1300元左右一公斤。

  2-3cm茶色松露片(颜色没有黑色的深):650元左右一公斤。

  3-5cm茶色松露片(颜色没有黑色的深):900元左右一公斤。

  总的来说,不同品种、不同规格的松露,在不同市场所售价格都是不一样的,所以最好建议去当地专卖店购买。以上价格均属参考,具体的应以实际价格为准。

  黑松露干片的吃法有哪些?

  黑松露泡茶

  材料:黑松露干片适量,水适量,茶叶

  做法:

  1、把黑松露放入清水里煮开;

  2、然后用松露沸水去冲泡传统的茶叶;

  3、之后饮用,味道别具另外一番风味。


  黑松露乌鸡汤

  材料:黑松露干片15克、乌鸡1只、姜片、食盐、料酒各适量。

  做法:

  1、首先把黑松露干片用冷水浸泡一小时,洗净备用;

  2、再把乌鸡宰杀,洗净,切成块状;

  3、将黑松露、乌鸡、姜片、料酒入锅,加入适量水烧至沸腾;

  4、转小火炖1小时,起锅前打去浮沫,加入精盐即可。

  黑松露泡酒

  材料:黑松露干片、50度纯酿白酒、玻璃缸一个。

  做法:

  1、首先把黑松露干片洗净,放干水分;

  2、接着放入玻璃缸内,加入白酒;

  3、密封存放20天时间以上即可饮用;

  4、每天饮用1-2两。


  以上就是干松露的价格和吃法介绍了,不同大小的黑松露,价格也是不一样的,产地不同也会决定它的价格不同,所以具体价格还是要根据当地市场的售卖为准。

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