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常山:猴头菇产业转型升级抢先机

花君

  9月24日,在招贤镇超然家庭农场里,一排排种植房错落有致,菇房内灯火明亮、干净整洁。几位身着工作服的员工正在接种猴头菇菌棒,将接好菌丝的菌棒,装进套袋扎好,再整齐叠放。

  “去年种了16万袋,今年计划种植20万袋,前期已种了3万多袋。”超然家庭农场负责人、常山宝新果蔬菌有限公司老总季宝新说,通过多年的努力,公司从无到有,克服资金、技术难题,坚持发展猴头菇,走上了集猴头菇种植、半成品加工、新产品开发为一体的产业化、规模化发展之路。

  “以前是瓶栽,现在采用长袋栽培。”季宝新介绍,根据市场需求,公司积极探索塑料套袋栽培和层架式栽培等新法栽培技术,提高产量、节约成本,同时提高场地利用率。

  公司在扩大种植的同时,重视猴头菇新品开发,拓宽市场份额。“公司在加工猴头菇干品的基础上,开发了猴头菇茶、猴头菇贡面新品。”季宝新告诉记者,去年11月开发成功的猴头菇贡面,目前已申报国家发明专利。猴头菇贡面面市以来受到客户、市民的好评,产品打进江浙沪、东北等地的大型超市、卖场,建起了良好的销售渠道。

  “我们建立了猴头菇等农产品电子商务营销平台,并注册了中国猴头菇网。”季宝新笑着说,通过电子商务平台,昨日与客户商谈接下了一笔50多吨猴头菇干品的大订单。”

  记者在“宝新果蔬菌”网页上看到,猴头菇鲜品、猴头菇干品、猴头菇茶、猴头菇贡面等农特产品展示一应俱全,其中猴头菇鲜品去年获得了衢州市市民最喜欢十大年货品牌,公司也被授予衢州市专利示范企业。

  “随着江中集团生产的‘猴头姑饼干’投放市场后,猴头菇干品市场需求量大增。最近,浙江经纬药业公司生产的复方猴头胶囊即将列入医保药品目录。”县农业局相关负责人表示,将进一步加大技术推广力度,开展市场信息对接,做好相关服务工作,助推我县猴头姑产业加快发展,抢占市场先机。

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