花草百科网_花草百科全书_花草百科知识大全

野生竹荪与种植竹荪有什么差别?

花君

  竹荪是真菌之王,营养丰富味道鲜美,而且它的外观看起来非常漂亮,像一个仙女一样,目前随着科学技术的进步,竹荪已经可以人工种植了,所以我们就有更多的机会尝到美味的竹荪,那么野生竹荪与种植的竹荪都有什么区别呢?

  野生竹荪与种植竹荪的差别

  外观差别。目前竹荪种植技术成熟,各种品种的竹荪都能人工种植,从外观上野生竹荪和种植竹荪没有差别,人工种植竹荪的整体品相要好于野生竹荪,野生竹荪因为是野外生长,大小参差不齐。

  口感差别。野生竹荪口感和人工种植竹荪口感没有太大差别,影响竹荪口感的主要是肉质厚薄,还有竹荪品种,比如贵州织金产的红托竹荪就是竹荪中的上品,肉质厚,口感比其他品种竹荪更鲜香。

  营养价值区别。国内专家对野生竹荪和人工竹荪的营养成分做了对比,数据显示两者之间成分基本吻合,只有某些微量元素方面有细微差别,野生竹荪和人工竹荪的营养价值几乎没有区别,目前竹荪是人工驯化种植最成功的野生菌。

  竹荪生长在什么样的环境中?

  竹荪是一种腐生性菌类。它在生长发育过程中所需营养,来自竹类或其他树木的根、叶腐烂后形成的腐殖质和其他有机物质。竹荪菌丝体生长温度以15-25℃较为适宜;子实体在15-28℃均可发生,但以20-24℃为适宜。空气相对湿度在75%以下时,子实体生长缓慢;相对湿度在90%以上时,子实体生长速度加快,菌裙能达到最大的张开度。竹荪生长处土壤的pH以5-6为宜。竹荪菌丝体在完全黑暗的环境里生长正常,光照对其菌丝生长有一定的抑制作用。

  竹荪秋季生长在潮湿竹林地,色彩艳丽、具有菌裙,分长裙竹荪和短裙竹荪。主要分布于中国的福建、云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地,其中以福建三明、南平以及云南昭通、贵州织金、四川长宁县最为闻名。

  看了上面的三点区别,大家不难发现人工养殖的竹荪与野生竹荪的差别并不大,所以不必一味地去追求野生的。

竹荪,邓超篮球赛