木耳大家一定不陌生，是每家饭桌上都会有的一道菜。麻山药和木耳的做法大家都会吗？今天小编整理了一些木耳好吃的做法，一起来看看吧！
食材：山药适量木耳适量胡萝卜适量盐、鸡精适量葱、姜、蒜适量老抽酱油适量
方法/步骤
1.山药削皮，洗净，切成菱形片状；
2、将切好的山药在热水中焯一下，捞出待用；
3、将木耳浸泡在水中10分钟，捞出待用；
4、将胡萝卜洗净，切成偏厚一点的片状，待用；
5、葱、姜、算爆锅后将准备好的山药、木耳、胡萝卜一起下锅开炒，同时加入适量的盐、鸡精，再加入少量水，翻炒均匀；
6、大功告成，这道营养丰富的家常菜出锅了。
材料:
腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精
做法:
黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可。
材料:
黑木耳，性味甘平，含有蛋白质、粗纤维、卵磷脂等成分，被赞为“素中之荤”，能活血止血去斑、健脾润肺滑肠。鲜淮山性味甘润，能健脾补肺。猪瘦肉性味甘、咸，平，含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，健脾滋润而益气血。三味合用煲汤，能除斑、养血驻颜，益智安神。爱美的你，还不快试一试。调味料：盐：适量
做法:
1.将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。
2.黑木耳浸软，洗净，除去蒂部杂质。
3、将淮山洗净，薏米浸泡10分钟。
3.猪瘦肉洗净，切块，飞水，备用。
4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，小火煮1.5小时。汤成，再用盐调味即可。
木耳的做法非常多，每道菜保证你吃了都会赞不绝口。赶快学起来吧！
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