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海鲜菇的营养功效

花帝

海鲜菇,是一种营养丰富,味道鲜美的菇类,内含有丰富的蛋白质,是一种很有特色的食材,经常食用海鲜菇有很多好处,下面小编就给大家具体介绍下海鲜菇的功效和作用。

海鲜菇的营养价值

含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。蟹味菇(真姬菇)子实体中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

食用海鲜菇的功效有哪些?

1、抗菌抗病毒

很多时候,一不小就染上个什么病毒之类的,平时我们吃吃就是对身体的各方面的极力维护,吃海鲜菇有抗菌抗病毒的功效,并且从长远来看还有防癌抗癌的作用。

2、调节免疫

对于我们个人而言,免疫力从出生开始就自带了,关于免疫力很多人的都有所偏差的,这是我们身体的体质问题,尤其是女人的抵抗力,这更差,但是女人吃海鲜菇可以全方位去改善这个抵抗力差的问题,也可以全面改善身体的小毛病。

3、保护心血管

海鲜菇其实对我们来说也是一种比较有特点的,这对于保护我们心脑血管这方面有比较显著的效果,非常适合老年人食用。

4、止咳平喘

现在的季节,很多人都非常经常咳嗽,那么其实时不时吃吃这种菇类,是有一定的缓解作用的,不能说完全治疗好咳嗽,但是时不时吃吃对缓解咳嗽还是有一定的效果的。

5、润肠通便

海鲜菇内含丰富的膳食纤维,可以起到润肠通便的功效,可以促进肠胃的蠕动,有效的预防和解决便秘的问题。

6、防癌抗癌

海鲜菇的营养丰富,内含的数种多糖,可以增强机体的免疫力,强身健体,有防癌抗癌的功效。

海鲜菇它含有氨基酸等营养物质,一般人都可以食用,也都喜欢吃,经常吃可以保护心血管、防癌抗癌等,喜欢的朋友可以多食用哦。

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