冬虫夏草大家都听过，但是具体却不了解，有人对它的名字都很疑惑，那么为何叫冬虫夏草呢?下面为大家介绍一些关于冬虫夏草的知识。
什么是冬虫夏草啊?
你好，虫草又叫做冬虫夏草，它是一种虫和草的结合体，冬天的时候是虫子，到了夏天时候就从虫子里长出草来了。冬虫夏草的样子是世界植物种独一无二的。生长的产地一般分布在我国的西藏、青海、云南等高海拔的高原地区。其中以西藏所产的品质最好，是我国传统又名贵的中药材之一，于人参、鹿茸排名为大大补品。
东虫夏草是由两部分组成，下部分是一条虫的外壳，颜色为黄白色或是金黄色，有着清晰的环纹，其头、尾、足都清晰可见，上部分比虫子长，有点像是褐色的黄花菜，表面有很细致的纵纹。常见的吃法是可以直接干嚼，或是研磨成粉末以后用来泡水喝，或是用来炖老鸭汤。具有壮阳、养阴、定喘、化痰、提高身体免疫力、美容养颜之功效，是一种老少皆宜的滋补中药材。自然价格上来说也是比较昂贵的，按照大小重量的不一，市场价格分别在100-1000多以上不等。
吃冬虫夏草需要注意什么?
1、每个人身体情况不一样，所以食用量上都不一样，不过大家服用冬虫夏草这样的滋补品，用量尽量控制在1-5克即可，炖汤的时候不要加入太多的水和肉，炖煮好的虫草汤，最好是喝汤吃肉。
2、记得炖煮虫草夏天的时间不要超过2小时，控制在1-1.5小时内是最好的，并且炖煮的时候，虫草建议是中途下锅，文火炖煮，这样可以很好的让营养释放出来。
3、炖煮虫草汤，宜用纱煲、瓷煲、玻璃锅，切忌不要用铁锅、铝锅。
4、虽然冬虫夏草炖汤的滋补功效强，但切不可以过量的吃，否则的话很容易出现副作用，出现出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
5、服用冬虫夏草期间，应该尽量的少吃辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。
冬虫夏草的推荐吃法
1、隔水蒸。把虫草洗净后，放入容器内，加水，小火蒸数20-30分钟时间，取水饮用，可反复蒸3-4次。
2、虫草泡酒。大家可以取1斤白酒或是黄酒，然后取10克的虫草浸泡，密封10天时间就可以饮用，每天早晚饮用1小杯子。
3、虫草炖汤。比如常见的炖鸡汤、炖乳鸽汤、炖鸭子汤、炖水鱼汤等，文火慢炖，营养慢慢的释放，滋补强身食谱。
以上就是关于冬虫夏草如何食用，吃的时候需要注意什么这些问题介绍，希望能帮助大家更好的认识冬虫夏草。
