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黑松露多少钱一斤?干片黑松露怎么吃?

花君

松露的营养价值是非常高的,黑松露中富含了17种氨基酸、8维生素以及多种蛋白质等营养物质,所以大家在日常食用黑松露对于自身的身体健康非常有好处。那么黑松露多少钱一斤呢?


  黑松露多少钱一斤?

  黑松露这种菌类的价格受地域影响非常大,黑松露的主要产地集中在云南省与四川省地区,所以在临近两个省份的地区,黑松露的价格是非常低的。一般四川,以及中东地区都有松露出产,但价格要便宜得多。

  市场上黑松露价格在200~500元左右,由于品质和大小不同,价钱会有所差异,3厘米的大概100元一斤,高于6厘米的会在500元一斤,制成干片后价格会更高。我国生产的黑松露价格较低,而法国生产的高达3900元一斤。具体价格还是以实际购买为主。

  制成干片的黑松露价格和新鲜采摘的价格又会有所区别,根据大小的不同,在3厘米左右的大概可以卖到300元一斤,而5厘米左右的高达1000元一斤,营养丰富,口感佳,所以价格比较昂贵。


  干片黑松露怎么吃?

  黑松露炖小米粥

  材料:黑松露干片10克、小米适量。

  做法:

  1、黑松露洗净;小米洗净。

  2、两者一起放入煲内,加清水。

  3、一起熬煮成粥即可食用。

  黑松露乌鸡汤

  材料:黑松露干片15克、乌鸡1只、姜片、食盐、料酒各适量。

  做法:

  1、首先把黑松露干片用冷水浸泡一小时,洗净备用。

  2、再把乌鸡宰杀,洗净,切成块状。

  3、将黑松露、乌鸡、姜片、料酒入锅,加入适量水烧至沸腾。

  4、转小火炖1小时,起锅前打去浮沫,加入精盐即可。


  松露干片营养价值非常的高,而且要比新鲜的营养还要高,价钱也比新鲜的要贵很多,但是很多的朋友们都会选择喜欢用干的来,因为干的可以长时间的保存,而新鲜的没过几天就会坏掉。男性朋友食用松露干片可以提高睡眠质量,改善睡眠不足的状况,而且,对于失眠多梦,体质下降,面色晦暗,心烦胸闷,食欲不佳的有着非常明显的效果。

  黑松露的价格并不便宜,所以我们在购买黑松露时一定要看好产地以及生产日期。千万不要买便宜过期的黑松露,过期的黑松露食用之后不但没有营养,还可能会对身体造成伤害。

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