我们许多的朋友们对于干巴菌是非常的喜欢吃的，当然，干巴菌的味道确实是非常不错的，并且干巴菌的营养价值也是非常高的，所以我们许多的朋友们在生活中经常会吃一些干巴菌了，但是还有一些人对于干巴菌的吃法不是非常的了解，其实干巴菌的吃法比较多，比如干巴菌韭菜花就是非常不错的选择。

一、干巴菌韭菜花

材料:

材料：干巴菌、韭菜花、油、盐。

做法:

1、将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，将新鲜的干巴菌洗净，撕成小条，

2、根据干巴菌的量数，再从土罐里捞出适量的腌制过的韭菜花。

3、然后将适量的油倒入锅内(菜花油最好)，高温加热，等炸开后，

4、先将干巴菌倒入爆炒，等干巴菌的颜色变为黑色，再将韭菜花放入一起炒，5、最好我们再加入适量的盐，然后搅拌均匀了，盛到碗里就可以食用了，

其实干巴菌韭菜花还有很不错的保健功效，下面我们来看看。

干巴菌韭菜花中含有抗氧化物质，抗氧化物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等这些物质对于我们人体的健康也是非常的重要的，日常生活中经常食用改一下干巴菌韭菜花，还能够帮助我们有效的降低胆固醇、提高身体的免疫力。

二、干巴菌的功效

1、干巴菌能抗衰老

干巴菌是一种可以抗衰老的菌类食材，它含有一些天然的多糖，还有维生素E和一些矿物质硒，这些成分都是天然的抗氧化成分，它们可以清除人体内的自由基，减少氧化反应的发生，平时经常食用可以延缓衰老也能延长寿命。

2、干巴菌能降血脂和血压

干巴菌还是一种能降血脂和血压的特色食材，干巴菌中含有的核苷酸和多糖都能清理人体血液中的胆固醇，让过高的血脂降下来，也能加快血液流动，软化血管，对人类的高血压也有一定的缓解和预防作用。

3、干巴菌能提高身体免疫力

干巴菌能提高人类身体的免疫力，它含有的多糖是一种天然的药用成分，这种物质可以调节人体免疫系统，增加免疫细胞活性，可以预防细胞癌变，也能提高身体的自我免疫能力，可以减少一些常见疾病的发生，平时食用干巴菌对促进身体健康有很大的好处。

味道超级棒，相信大家都是会喜欢吃的，

如果你也喜欢的话不妨购买一点来尝试一下。干巴菌的食用价值是很高的，也是很有营养的，它的味道特别的浓郁，肉质坚韧，含有丰富的微量元素以及蛋白质，对于我们的身体都是会起着很好的作用的。

干巴菌,走错路大刀滟,食用干巴菌韭菜花的好处是：补充微量元素