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牵手金针菇 ,致富路上走

花仙子

  一位农家女,凭着多年的奋斗、拼搏,闯出了一条致富路,并带领乡邻共同致富。她就是西平县师灵镇史庄村的杨秀伟。

  杨秀伟依靠5个金针菇种植大棚,创造出年产金针菇5万公斤、年收入20余万元的奇迹。在她的帮助、带动下,周围十里八村的群众掀起了种植金针菇的热潮,生产的金针菇远销武汉、上海等大城市。

  1994年10月,22岁的杨秀伟开始种植平菇,效益还不错。由于平菇朵大,不易储存、运输,发展前景并不乐观。杨秀伟决定改种金针菇。为掌握金针菇的种植技术,杨秀伟和丈夫先后到河北、安徽等地参观学习,还在别人的种植基地当了半年义务工。

  金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。有研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂,只要能控制好环境条件,就容易获得稳定可靠的产量。

  1998年,她投资5000多元购进菌种100公斤,吃住在菇棚,像照顾自己的孩子一样照看着每一袋金针菇。在她的精心管理下,这批金针菇收获了2500多公斤,当年就有盈利。从此,杨秀伟与金针菇结下了不解之缘。金针菇让她走上了一条致富路。

  2002年,不满足现状的杨秀伟决定扩大种植规模,在村头租用土地3.5亩,雇了15个工人,投资10万元建起了5个金针菇棚,装菇种15万袋。到了年底,第一茬1.5万公斤金针菇下了袋。她风风火火下武汉、去广州、到北京,四处开拓市场。经过对比,她在距离较近、金针菇行情好、市场需求量大的武汉市设立了金针菇销售处。渐渐地,她的“鑫源”牌金针菇在武汉有了名气。

  杨秀伟成功了,每天都有许多客户前来预订金针菇,5个棚的产量远远满足不了他们的需求。她想到周围的群众还不富裕,于是,她决定把自己掌握的技术无偿传授给乡亲们,吸收更多的人加入到种植金针菇的队伍中。杨秀伟把金针菇种植要点整理归纳,编订成册,发给群众学习,耐心为登门求教的群众释疑解难,手把手指导。几年来,她带领周围50多户农民走上了种植金针菇致富的路子。杨秀伟说,她准备进一步把周围的群众带动起来,扩大种植规模,“进攻”北京、上海、广州等市场。

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