冬瓜，一个日常家家户户菜桌上都可能会出现的家常菜，因为它既可以煮汤又可以清炒，而且制作非常的方便，也是受到很多人得喜欢。但很多人并不知道，其实冬瓜里的籽也是可以吃的，并且冬瓜子功效很是丰富，可以清热化痰，防治心血管病，并且对爱美人士来说，它还具有柔润肌肤的美容作用。但也不是所有人都适合吃冬瓜籽的，今天，小编就告诉大家哪些人是不宜吃冬瓜籽儿的，哪些是能够吃冬瓜籽的，赶紧看看你自己是哪一类吧!

哪些人不宜食用冬瓜籽

脾胃虚寒的人

因为冬瓜籽和冬瓜一样，其性偏凉，虚寒人群食用冬瓜籽会加重脾胃的虚寒状况，容易引发腹泄和腹痛，还很容易导致消化不化食欲不振的症状。

肾炎患者

患有肾炎或肾衰竭的人群最好不要食用，以免导致病情加重。

久病初愈人群

刚动完手术或病后初愈的人群不宜食用，因为冬瓜籽也有利消散热的功效，容易加重人体肾脏负担，会导致病人体质更加虚弱。

以上就是不适宜食用冬瓜籽的人群了，平时生活中，一般人群均可食用冬瓜籽，尤其是患有水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病的患者更可以适量食用。我们可以将冬瓜籽炒熟，和吃葵花子一样，当作零食点心食用。下面，小编就为大家讲一下炒冬瓜籽的方法。

炒冬瓜籽方法

炒冬瓜籽时，最好选用铁锅，先将铁锅加热，然后转小火，将冬瓜籽倒入锅中，别的什么东西都不用加，但注意一次不要放太多，以免受热不均。保持小火慢慢直接翻炒，待闻到瓜子散发出清香味后，即可关火，然后用余温翻炒几下就可出锅放凉食用了。

以上提到的不适用人群就最好不要经常食用冬瓜籽了，毕竟小编觉得，美食虽不能弃，但健康更重要。就算是健康人群，在食用冬瓜籽时也要注意适量食用，毕竟任何东西吃多了都是会影响身体健康的。