小编在前文为大家介绍了有关四棱豆为什么市场上卖得这样少，虽然不是常见食物，但事实上四棱豆具有非常高的营养价值和药用价值，大家是否对如何种植四棱豆感兴趣了呢?现在小编要对四棱豆的种植技术做一些简单的介绍，我们一起来看看吧。

四棱豆的种植技术介绍

一、 选地介绍

四棱豆应当选择肥沃疏松的土壤，最好是透气透水的中性土壤。过酸或者粘重的土壤不能培育良好四棱豆，易导致生长不良只开花不结果。在播种之前要下足够的肥料，保证土壤的肥沃度。

二、 播种时期及方法技术的介绍

小编整理查阅了相关资料，发现四棱豆生长最适宜的温度在20到25度之间，所以在选择播种的时候，要求当地温度最好能够稳定在25度左右。在我国南方的话，3月到6月都是适宜播种的。 而北方的话，大概需要在6月能够播种。大棚温室全年均可播种。

三、田间管理及施肥介绍

我们在种植四棱豆的时候一般选择间苗定苗的方法播种。在出苗后一个月到40天左右，需要引蔓上架，四棱豆作为藤种植物，在出苗之后开始抽蔓时，要准备用竹竿搭建的三脚架来支撑固定。这样才能够促进藤蔓生长，减少落花，更能结果。

四棱豆的食用禁忌

上面为大家介绍了四棱豆的播种技术，是不是蠢蠢欲动准备去播种一下这种高营养的植物呢?虽说四棱豆具有非常高的食用价值，但是也有一些食用禁忌呢，首先四棱豆不能生吃，因为它其中含有胰蛋白酶和凝血素，生吃的话容易中毒的哦!

此外，四棱豆还有利尿作用，糖尿病患者不能过多的食用四棱豆。大家在食用四棱豆的时候一定要注意安全。

以上就是小编为大家整理的关于四棱豆的播种技术,种植四棱豆一定要综合土壤、播种时间、气温条件，还要特别注意田间施肥，这样四棱豆才能够更好的开花结果。虽然四棱豆比其他蔬菜的营养价值都要高，但是每一种食物都有食用禁忌哦，四棱豆一定不能生吃，大家食用要注意安全。