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油炸香菇的做法

花仙子

  香菇是一种营养价值比较高的食物,经常食用对人体有很多好处,它的吃法也非常多,小编估计很多人都没有吃过油炸香菇吧,今天小编为大家介绍一下它的吃法吧。

  油炸香菇怎么做?

  香菇,面粉,鸡蛋1个,盐,生抽,五香粉,孜然粉,蚝油。

  1、准备15-20个香菇,洗干净,把香菇切成片。

  2、3个鸡蛋,50克面粉,盐,酱油,料酒,香菇放一起,搅拌均匀。

  3、香菇洗完之后自身带的有水可以不用放水,如果是干香菇需要放入适量的水。

  4、油温5-6成热,炸至金黄,即可装盘。

  小编建议,常吃油炸食品是很不太好的,自身就是不健康的小食,吃多了就会非常容易对身体不好,并且油炸食品不容易消化吸收,是容易造成肠胃病的,对身体伤害是挺大的,因此最好少吃或是是吃少煎炸的食品,在衣食住行之中一定要降低油炸食品的供给量,能够吃某些身心健康的食材。

  香菇的营养价值:

  1、健体益智。香菇类食品有提高脑细胞功能的作用,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

  2、抗衰老。香菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁,还可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功能增强,具有抗衰老、增强人体活力、使人精力充沛的保健功用。

  3、预防癌症。香菇中含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌作用。如肿瘤切除患者常食香菇,可以预防肿瘤的复发与转移。

  4、养血补气。香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效,对治疗贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。

香菇,漂亮的岳坶