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虫草花有哪些吃法呢?

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  在生活中,虫草花是一种比较常见的植物,它主要生长在降雨量比较高的地方。它具有冬虫夏草的治疗功效,而且虫草花的口感很好,可以补肾和养颜,是我们现在很多年轻人所要追求的东西。下面就让我们一起来看看虫草花的做法有什么吧,让我们在生活中可以更好的食用虫草花的营养价值。

  对于虫草花这种比较重要的药草,我们应该要去记录它的药用价值和营养物质,这样才能够帮助我们在生活中正确的使用它来治疗和预防一些常见的疾病,特别是虫草花的做法。

  虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味,而且略带滋补,是春夏之交调理身体的佳肴。

  虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和 虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。虫草花煲汤可以借鉴虫草汤来做。下面介绍一些虫草花汤的种类和做法以及疗效。

  1.虫草花百合煲鹧鸪在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。

  材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。烹制:虫草花不需漂洗,百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。

  2.虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两,虫草6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。虫草,增加免疫力,滋阴补肾。肉类中,鸡肉补,猪肉性平,所以一般做完手术后,或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。

  3.虫草花乳鸽汤配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。 【制作】 乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

  对于虫草花这种药材,如果我们知道了它的做法,就可以在生活中根据自己的口味来制作口味,同时也不会破坏虫草花的药用价值,希望各位看完这篇文章之后能够好好记住这些做法,多跟你们身边的朋友宣传一下虫草花的做法,让他们更快的加入我们的行列。

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