花草百科网_花草百科全书_花草百科知识大全

银耳炒着吃可以美容吗

花百科

银耳可以减少体内黑色素的形成,帮助皮肤变得嫩滑美白;经常食用银耳还可以帮助人体把身体内毒素排泄出来,去除污垢、雀斑,有润肤的功效,使肌肤看起来光滑细嫩。那么银耳炒着吃可以美容吗?

  一、银耳的食用禁忌

  1、不宜同食

  1.1、银耳+菠菜:会破坏维生素C

  银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。一般人群均可食用。而菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高。然而两者同食,会破坏菠菜中的维生素C,降低了其营养。

  1.2、银耳+白萝卜:易患皮炎

  银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。而白萝卜在饮食和中医食疗领域都有广泛应用,榨汁可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。然而两者同食,会在体内产生一些物质,使得患上皮炎。

  2、相关禁忌

  2.1、风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。

  2.2、银耳中糖分比较多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。糖尿病患者慎用。

  2.3、银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。

  3、母婴宜忌

  3.1、孕妇可以食用

  银耳90%是胶原蛋白,孕妇食用可以缓解皮肤干燥,嘴唇干裂的症状;银耳富含维生素D,能促进胎儿的骨骼发育,减少新生儿的低钙血症的发生。

  3.2、婴幼儿可以食用

  银耳所含的银耳多糖,可增强婴幼儿免疫力,抗病强身。银耳有滋阴润燥的功效,可以作为婴儿去火的辅助食疗。但是,一定要剪碎后再给婴儿食用。

  二、食用银耳的注意事项

  1、银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。

  2、银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

  3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显着的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”。

  4、选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳。

  5、变质银耳不可食用,以防中毒。

  6、熟银耳忌久放。

  【小炒银耳】

  材料:银耳1朵,大青椒1个,胡萝卜1个,盐1小勺,小葱1根

  做法:

  1、银耳泡发后撕成小朵,清洗干净,控去水分

  2、青椒切小块,胡萝卜切片,备点葱花

  3、炒锅热油,先炸香小葱

  4、在放入胡萝卜片

  4、在放入胡萝卜片炒软

  5、放入青椒,这时候放盐一起炒匀

  6、倒入银耳,大火炒干水汽

  7、在放入鸡精炒匀即可

  厨房小语:炒银耳的时候不要在放银耳的时候放盐,如果和银耳一起放盐,盐会吸附在银耳上比较多,导致配料无味,而银耳过咸。

  银耳可以美容,因为银耳中还富含有大量的膳食纤维,这类物质成分进入身体以后可以有效的帮助肠胃蠕动,减少脂肪的吸收,从而达到减肥瘦身的功效。

银耳,里番肉工口全彩无遮挡,银耳炒着吃可以美容吗