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杏鲍菇不能和什么一起吃?杏鲍菇的适宜搭配

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  相信大家去超市买菜的时候,发现现在的菌类食品占的比例非常大,因为越来越的人开始爱上食用菌,比如杏鲍菇。肉质非常嫩滑,做法也非常多,那么杏鲍菇不能同什么一起吃呢?

  杏鲍菇不可以和什么一起吃?

  杏鲍菇不能和鹌鹑蛋一起吃。杏鲍菇和鹌鹑蛋一起吃的话,很容易导致面部生黑痔或是斑点。杏鲍菇也不能同鹌鹑肉一起吃。杏鲍菇和鹌鹑肉一起吃的话,很容易导致身体长痔疮。此外,杏鲍菇不可以和驴肉、田螺、鸡蛋等一起吃,以免发生中毒的现象。

  杏鲍菇可以和很多食材一起吃。比如杏鲍菇和油菜一起吃可以预防便秘。杏鲍菇和芦笋一起吃具有抗癌的功效。杏鲍菇和木瓜一起吃具有减脂降压的作用。

  杏鲍菇含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。据测定蛋白质含量高达25%,脂肪1.4%,粗纤维6.9%,灰分6.9%。在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。此外,还含有多种矿物质元素。

  经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用,对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用,并能提高人体免疫力,增强人体抗病治病能力。因此,杏鲍菇被称为新世纪理想的健康食品。

  杏鲍菇的做法

  浓香杏鲍菇炒牛柳做法

  1、准备材料有牛里脊,杏鲍菇,柿子椒,红椒,胡萝卜,香菜和葱

  2、牛肉切成长条用盐料酒水淀粉调味。

  3、杏鲍菇洗净,切长条,胡萝卜切条。香葱和香菜切碎末,蚝油加少量水调成汁。

  4、锅中加油烧热下入牛肉丝,八成熟放盘备用。

  5、放少许油,杏鲍菇,炒三分钟,放少许酱油,继续炒,放入炒好的牛肉丝。

  6、最后放入调成汁的蚝油,放入香葱和香菜末,少许鸡精翻匀即可装盘,装盘后可撒一些白芝麻装饰。

  莴苣炒杏鲍菇做法

  1、准备材料有莴苣一个,杏鲍菇,耗油。

  2、莴苣用削皮刀削皮,截成两厘米段然后竖向切薄片备用。杏鲍菇洗净后用同样的方法,先截断段,再切片备用。

  3、热锅,倒入花生油适量。待油热倒入准备好的杏鲍菇先翻炒,随后放莴苣片。翻炒待杏鲍菇变软,莴苣颜色稍青。倒入适当蚝油,继续翻炒。最后加半匙盐,翻炒几下出锅装盘。

  鸡腿菇是一种营养丰富的食用菌类,其营养价值和药用价值都较高,经常食用可以增强免疫力、增强食欲。因此,我们可以在日常生活中适量的吃些鸡腿菇。

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