杏鲍菇肥嫩的口感还有丰富的营养物质让不少人为它倾倒，很多女性朋友特别喜欢吃杏鲍菇，那么杏鲍菇的热量高吗?

　　杏鲍菇热量

　　杏鲍菇的热量是35大卡/100g，代表着100g杏鲍菇所含热量需要散步17.0分钟消耗完。每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。

　　杏鲍菇营养丰富，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特，推荐在减肥期间食用。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

　　杏鲍菇有哪些营养价值

　　1、杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性，能刺激抗体形成，增强人体免疫力，发挥抗癌、抗肿瘤、降血脂的作用;杏鲍菇多糖对自由基引起的脂质过氧化均有一定的抑制作用。

　　2、杏鲍菇中富含膳食纤维，具有润肠道，防止便秘的作用，对脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗塞、脑梗塞均具有良好的预防和治疗作用。

　　3、杏鲍菇中灰分含量丰富，可参与机体代谢调节，维持人体体液平衡，对于维持正常的生长发育、免疫调节有重要作用。

　　杏鲍菇和什么一起吃最好?

　　1、杏鲍菇和油菜：杏鲍菇和油菜一起吃可以预防便秘。

　　2、杏鲍菇和芦笋：杏鲍菇和芦笋一起吃具有抗癌的功效。

　　3、杏鲍菇和木瓜：杏鲍菇和木瓜一起吃具有减脂降压的作用。

　　最后小编要提醒大家痰湿体质的孕妇不适宜吃杏鲍菇。痰湿体质的症状是肥胖、腹部肥满松软、面部皮肤油脂较多，稍运动就容易困倦。

杏鲍菇,与兽同行易人北