干巴菌，是云南省、湖北省地区特有的珍稀野生食用菌，这种菌类外形独特，味道鲜美，营养丰富，富含有多种维生素、优质蛋白质和微量元素等，食用价值和药用价值都非常的高，为野生食用菌中的上品。今天我们来看看食用干巴菌能不能减肥？为什么可以？

一、食用干巴菌的功效

1、健胃消食

干巴菌的气味芳香，肉质脆嫩，嚼食起来回味无穷，食味非常的鲜美，尤其是和辣椒瘦肉一起翻炒的滋味非常的好，清香味道让人吃起来是回味无穷的。无论哪一种吃法，都非常的棒，具有健胃消食的特点，非常适合食欲不振的人群食用。

2、降脂降压

干巴菌，是一种药用菌，在降血脂和降血压有一定的功效。因为干巴菌内含有的核苷酸和多糖都能清理人体血液中的胆固醇，让过高的血脂降下来，也能加快血液流动，软化血管，对人类的高血压也有一定的缓解和预防作用。

3、提高免疫力

干巴菌可以提高人体的免疫力，这是因为它所含的多糖是一种纯天然的药用成分，这些物质可以调节人体免疫系统，增加免疫细胞活性，可以预防癌变，也可以提高身体免疫力，减少一些常见的疾病发生。

4、延缓衰老

干巴菌内含丰富的纯天然多糖，还有维生素E、矿物质成分硒，这些成分是纯天然的抗氧化成分，可以有效的帮助清除身体内的自由基，减少氧化反应的发生。因此经常食用干巴菌，可以达到延年益寿的功效。

5、抑制癌症

干巴菌的有益成分非常的多，药用价值也是比较高的，其中多糖体是医药方面最强的免疫剂和调节剂，虽然对癌症细胞没有直接的杀伤力，但是可以刺激身体抗体的形成，有效的调节机体内部的防御能力，可促进淋巴细胞组织的转化，因此有抑制癌症细胞生长和扩散的作用。

二、食用干巴菌能不能减肥？

干巴菌:又名松毛菌，云南大部分地区都有分布，每年七月九月生长在马尾松树下。这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，故群众俗称为牛牙齿菌。刚出土时呈黄褐色，老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味，腌牛肉干群众称为干巴，故此菌得名干巴菌。

干巴菌的营养价值

此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，嚼味无穷，内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素，并含有多种人体内不能合成的氨基酸，硫胺素和小分子肽等营养成分，而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴，因而此菌得名干巴菌。

上文我们介绍了食用菌的一种干巴菌，在我们日常的饮食中，可以多吃一些干巴菌，干巴菌生长在云南，每年七月到八月就能在树林中找到，但是我们目前的科技还无法人工种植干巴菌，干巴菌里面含有核苷酸和多糖等物质，有一定的减肥效果，需要减肥的朋友也可多摄入。

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