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海鲜菇和紫菜一起吃会中毒吗?

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  海鲜菇是非常美味的一种菌类食物,大家对海鲜菇是比较爱吃的,紫菜也是生活中常见的吃菜,常被用来冲汤喝,那么海鲜菇和紫菜一起吃会中毒吗?

  海鲜菇和紫菜同吃会中毒么?

  如果是新鲜干净的食材,两个同食服用是不会有中毒现象的。另外海鲜菇豆腐紫菜汤也很可口。豆腐切丁、真姬菇去蒂洗净剥散、紫菜过一下清水去杂质,锅中加入适量的清水一并加入真姬菇煮开。加入豆腐最后加入紫菜。

  海鲜菇不能和什么一起吃?

  1、海鲜菇+寒性食材

  海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话,整个菜式就会变得更加寒,太过于寒性其实是不行的。

  2、海鲜菇+啤酒、红酒

  海鲜菇跟酒类搭配,总体上是会影响我们对海鲜菇营养的吸收,这个也是不是特别好的搭配之一。

  海鲜菇的搭配有很多的,可以素炒也可以搭配其它的肉质一起吃,这个是对于我们来说相对比较特别的组合之一,其中蚝油海鲜菇又是一种比较经典的做法,下面的步骤大家可以学习下:

  食材用料:海鲜菇500克、小白菜100克相克食物、猪肉50克相克食物、洋葱20克相克食物、油两勺、盐一小勺、酱油一勺、料酒一勺、蚝油两勺、五香粉小半勺、水淀粉一小勺、淀粉三勺水

  做法:

  1.小白菜洗净,切断,海鲜菇洗净

  2.开水煮一下海鲜菇

  3.煮熟后放凉水过两遍,攥干水分

  4.猪肉切片,洋葱切碎

  5.热锅下油,油热下洋葱和肉片

  6.肉炒到变色,下五香粉,料酒,蚝油

  7.下海鲜菇和小白菜,加盐,翻炒均匀

  8.炒熟,水淀粉加酱油,拌匀,勾芡

  9.翻炒均匀

  海鲜菇质地脆嫩、味道鲜鲜,具有海蟹味,因而被称为“海鲜菇”。这种菇有很高的营养价值和药用价值,其中蛋白质、纤维素、氨基酸等含量尤为丰富。在药用方面,海鲜菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命等独特功效,所以大家不妨多吃海鲜菇哦,比如西兰花炒海鲜菇、蒜蓉煎海鲜菇等,都非常营养美味。

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