最重要的是木耳含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。本期小编带来关于木耳做法的是——土豆山药炒木耳的做法。

　　土豆山药炒木耳的做法

　　用料:土豆200g、山药100g、黑木耳50g、猪肉50g、调料:食盐适量、葱适量、调和油适量。

　　步骤：1.将材料准备好，土豆和山药切成片，木耳泡好洗干净，肉切成小快。

　　2.将锅烧热，加适当油。

　　3.油热了之后将肉炒香。

　　4.将土豆片和山药片放锅里炒。

　　5.将土豆片炒7成熟。

　　6.将木耳放锅里炒。

　　7.装盘里。
　　常吃黑木耳的3大好处

　　1、养颜美容之佳品

　　黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。

　　2、减肥清道防结石

　　黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

　　3、预防心脑血管疾病

　　黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
　　糖尿病患者多吃黑木耳好吗?

　　可以食用，黑木耳有降血糖作用，但是不能代替药物。建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等.主食最好选择粗粮.但都的注意量。控制糖尿病，中医治疗效果比较好，中医中药自然平衡免疫疗法降糖，中药无副作用，降糖效果显著。可以恢复全身各器官的代谢平衡，促进胰岛β细胞自然修复，恢复胰岛功能，达到降血糖的目的。
　　本次小编对土豆山药炒木耳的做法、常吃黑木耳的3大好处及糖尿病患者多吃黑木耳好吗?的介绍就到这里了，在这里小编相信大家看过小编的文章后知道了木耳的三大好处及了解了糖尿病患者多吃黑木耳好吗问题，最后有感兴趣的朋友们可以尝试土豆山药炒木耳的做法。

木耳,寒丝雨,土豆山药炒木耳的做法