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白松露多少钱一斤?白松露为什么这么贵?

花君

松露有黑松露和白松露之分,白松露是一种野生植物菌类,在生活中非常少见,所以价格就非常昂贵。那么白松露多少钱一斤呢?白松露为什么那么贵呢?

  白松露多少钱一斤?

  市场上国产白松露的价格一般在200—500元一斤,不过世界上品质最好的白松露价格曾经一度飙升到3.5万美元一公斤。白松露是一种野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之类,产于意大利,被世人抬举,只出现于拍卖会及传媒头条新闻。由于珍贵,有白色钻石之称。


  白松露有什么功效?

  1、增加食欲

  白松露能散发出一种独特的气味,和蒜头的香味有点像,加入菜中有助于增加食欲。

  2、抗疲劳

  松露中含有多种维生素,其中的B族维生素和维生素C具有很好的抗疲劳作用,维生素C作用于肌肉,增强肌肉的耐力,能保持肌肉的活力,而维生素B族里的维生素B1却具有缓解人体精神疲劳的恭喜,因此,食用松露能有肌肉和精神双重抗疲劳的功效。

  3、增强机体免疫力

  松露营养丰富,含有十分丰富的蛋白质和多种氨基酸,其中含有8种人体的必需氨基酸,食用松露能为机体补充蛋白质和氨基酸,为机体内部各种酶的合成提供充足的原料,增强机体的体液免疫能力,预防疾病。

  4、抗衰老

  人体的衰老和机体内部的自由基有着明显的关系,松露中含有大量的维生素C,食用松露能充分的发挥其抗氧化能力,促进机体内部自由基的消除,缓解衰老,美容养颜。


白松露做法推荐

  白松露意面

  准备:白松露、鲜意面、橄榄油、海盐、胡椒粉。

  做法:

  1、锅中加水,加入少量的橄榄油和盐,将意面煮熟。

  2、把意面捞起,放入大盆中,放入橄榄油和胡椒粉,搅拌均匀。

  3、将面条装盘,将松露刨出薄片,摆在面条上即可。


  白松露对环境的要求非常高,只要阳光、土壤、水量稍有变化就无法生长,因此,导致白松露非常稀少,价格非常昂贵。现在你知道为什么白松露那么贵了吧!

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