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银耳可增加免疫力,且营养丰富

花奴

  银耳是我们常见的一种补品,其口感滑嫩,营养价值丰富,因此得到了许多人的喜爱,但是银耳有什么样的功效作用呢?吃银耳怎样才能吃的更加的健康有营养呢?让我们一起来看看。

  银耳的营养价值

  银耳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、磷、铁、等营养物质都非常的丰富,可以有效的解决身体的一些疾病,对我们的身体是非常有利的。

  银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:"银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

  银耳的功效与作用

  1、肝脏解毒银耳对我们的肝脏有一定的好处,能够起到保护肝脏的效果,从而起到解毒的效果,对我们的身体健康是有一定的好处的。

  2、清热健胃银耳对于我们的脾胃也有一定的好处,能够起到开胃的效果,是一种比较良好的补品,对于我们的内脏是很好的一种食物。

  3、增加免疫力经常吃银耳能够起到增加免疫力的效果,因为银耳中含有丰富的营养物质,在一定的程度上能够给我们的身体补充到丰富的营养物质。

  4、美容祛斑在银耳中含有一种天然的特性胶质,这种物质对我们的皮肤来说是有很大的好处的,能一定效果上起到祛斑的效果。

  5、减肥在银耳中含有丰富的膳食纤维,这种物质能够有效的促进我们肠道的蠕动,从而把体内的毒素排出,起到减肥的功效。

  6、增加耐受力银耳还能增强一些患者在做放疗时的耐受力,对这类的患者是有好处的。

  野生银耳数量稀少,在古代属于名贵补品。但随着新中国的成立以来,古田银耳人工栽培技术成功,使银耳走向了千家万户。人人皆可品尝的佳品了。当今,古田县为银耳的主要产区,并因此获得"中国食用菌之都"的称号。

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